• フランスのママンの味♡キッシュ♡レシピ15選

    キッシュ(Quiche)とは、フランス北東部にあるロレーヌ地方の伝統的な家庭料理。 パイ生地に卵と生クリームの生地を流し、好みの具材を入れて焼いた"総菜タルト"のこと。 中の具材によって様々なバリエーションが楽しめます。 フランス料理と聞くと難しそうに思いますが、とても簡単に作...
  • 献立がすぐ決まる!枝豆とたらこで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、枝豆とたらこで作るやみつき料理です。ネットで人気の枝豆とたらこの組み合わせ料理をまとめました。青磯ノリ入りたらこ卵焼き、たらこマヨマカロニサラダ、たらこバターホイル焼き、グリルパンde焼き枝豆、冷凍たらこスパゲティなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵...
  • 大好評!フライパンを使ったピラフのレシピセレクト

    今日は、フライパンを使ったピラフをご紹介!あっという間にシーフードピラフ、フライパンde鶏ごぼうピラフ、フライパンシーフードピラフ、フライパンde海老ピラフ、スパイシートマトピラフなどなど、どれも美味しそうですよね。ピラフを使った今話題のフライパン料理をまとめました。ピラフなら、...
  • 【みんなの声】残念な「おつカレー」を、極上の「乙なカレー」に!カレー上級者たちの秘密の裏ワザ

    インド生まれなのに、今や「日本の国民食」といわれるほど愛されている「カレー」。SnapDishの調査では、アンケート対象者の97%が「カレーが好き」と回答しています。好きな理由は「スパイスの香りが食欲をそそる」などの「味が好き」のほか、「アレンジしやすい」「調理が簡単で失敗が少な...
  • 胡麻の風味、ピリ辛肉みそが決め手!「坦々」料理大集合!!

    皆さん坦々麺ってお好きですか? 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々...
  • ブルーベリーはジャムにすると新しい栄養素が生まれるって知ってた?

    ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵...
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  • フォトジェニック!なすとこんにゃくで作る料理、レシピ25選

    今回は、なすとこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。なすとこんにゃくを使った定番料理をまとめました。ピーマンと冷凍こんにゃく、やちゅぴちゅの台所さんのなす、村井さんちのなすカツ、こんにゃくステーキ、なすのくるみ味噌などなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピー...
  • 【大根大量消費】大根2~3本、ペロッと平らげちゃうレシピ♡

    大根が美味しい季節になってきましたね♪ 買ったときはみずみずしかった大根も、1週間も冷蔵庫に入れておくとだんだんシナッとしてきちゃいますよね。 どうせなら、美味しいうちに使い切りたい♡ 葉っぱ付きの大根は、葉を付けたままにしておくと葉が大根の養分を吸い上げてしまいますので、切り...
  • 食欲中枢を激震させて、夏バテ地獄を脱出する夏麺アイディア厳選7つ【夏麺グランプリ】

    暑さも夏バテも、いよいよ本番シーズン。 食べられないから、ますます夏バテ進行…夏バテだから食べられない…。そんな“夏バテスパイラル”にはまっていませんか? そんな時こそ、心も胃袋もつかむアイディア冷やし麺料理で、ピンチをおいしく乗り切りましょう。 昨年夏、"ヤマサ x Sna...