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モチモチ食感のニョッキ☆ソースが絡む簡単手作りパスタはいかがですか?
ニョッキとはじゃがいもやかぼちゃで作るパスタの一種。トマトソースやクリーム系のソースと相性が良く、モチモチとした食感が美味しいですよね♪ イタリアの家庭の味で、中でもローマの人々はニョッキが大好きなんだとか(^^) ニョッキの作り方は茹でて潰して混ぜるだけ!簡単にできるのにとっ... -
イタリアンの万能選手☆ケッカソース☆簡単レシピ
イタリアンの『ケッカソース』ご存知ですか? フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルがベースの万能ソースです。 材料を切って混ぜるだけで簡単に出来て、2週間ほど保存もきくので作り置きしておくと重宝しますよ☆ どれもスーパーで手に入るものばかりなので、すぐに作れます。 お肉、お魚... -
ホワイトソースとあれが合う?ホワイトソース料理12選☆
ホワイトソースを自分で作ってみたり、レトルトで買ってみたものの、1回のお料理では使い切れなくて余らせちゃうことってありませんか? ホワイトソースって、実はいろいろな料理が作れちゃう万能選手なんです!ドリアやグラタンなどはもちろん、さまざまな料理にアレンジできる優れもの。 今回はホ... -
全然違う!ワンランク上のおしゃれパスタ4つのコツ
お気軽に作れる定番の一品といえばパスタですが、 見た目がなんだかシンプルになりがちなのが難点。 そこで今回は、ちょっとの手間をかけることで、パスタがおしゃれに見える 秘訣を4つ、ご紹介しちゃいます! 人気のカフェ風の盛り付けで、1ランク上のパスタにしちゃいましょう♪... -
【みんなの声】まだパスタで悩んでる?パスタを熱愛する“パスタラバー”たちのお悩み解決アイディア大公開!
いまや、うどんやそば、ラーメンに並ぶ“国民的麺類”といえるパスタ。SnapDishが2019年2月に実施した「パスタに関する自主アンケート調査」でも、「パスタが大好き」「好き」との回答が約95%に上りました。 一方で、「若い層ほどパスタ愛の熱が高いのに、調理頻度は一番低い」「”... -
もちもち食感が大好き!自分で作れるニョッキのレシピまとめ
コロンと丸い形が可愛いパスタ料理ニョッキ。 独特のモチモチとした食感が大好き!というニョッキファンも多いと思います。 ニョッキはスーパーなどで並んでいることも少ないのでお店に行って食べるイメージが強くあります。 でも実は、難しそうに見えるニョッキも自宅にある材料でとっも簡単に作... -
毎日つかえる!たらこと生クリームで作る料理、レシピセレクト
今回は、たらこと生クリームを組み合わせた人気料理を紹介します。たらこと生クリームを使った今話題の料理をまとめました。たらこカルボナーラ風クリームパスタ、アボカド入りたらこクリームパスタ、たらこカルボナーラ風うどん、チーズたらこクリームソース、濃厚たらこクリームパスタなどなど、どれ... -
もっと知りたい!トマトといんげん豆で作る料理、レシピアイディア集
今回は、トマトといんげん豆で作った美味しそうな料理をご紹介します。トマトといんげん豆を使った定番料理をまとめました。トマトソース煮込みハンバーグ、いんげん豆入りトマトソース、トマトソースパスタ、白いんげん豆トマト、トマトチーズ煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば... -
【うますぎ】春菊と豆乳で作る料理、レシピ51本
今回は、春菊と豆乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。春菊と豆乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ケンタロさん風春菊豆乳ソース、春菊の豆乳クリームパスタ、豆乳ポタージュスープ、THE春菊などなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参といった... -
「なんじゃこりゃ!?」と叫びたくなる冬野菜、ターサイが甘くて最高!
農産物直売所をフラフラしていたら、今までに見たこともないような冬野菜に遭遇! その名も「ターサイ」。中国原産の野菜で、12~2月の寒い季節が旬のお野菜です。 ターサイは、寒くなればあるほど、霜にあたるほど美味しく、甘~くなるんですって♪ 画像だと分かりずらいんですが、この「ター...