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味と風味が劇的アップ!「オイル漬け」で激ウマ進化♡
どんな食材も美味しくなる魔法があるってご存知でしたか? そんな夢のような話は信じない!という方も、これだけは一度試してほしいんです。 その魔法とは、「食材をオイルに漬けこむこと」。 オイルに漬け込むことによって食材がまろやかな味わいになります。 更に味と風味がオイルに浸透し、オ... -
減塩レシピは【昆布水】をフル活用!美肌効果やダイエット効果も☆
「減塩して下さい」医者から宣告されて、食べる楽しみが減る~!と思っているアナタ。 旦那さんの為に減塩メニューを考えている健気な奥様! この機会に、「昆布水」を作ってみませんか? 昆布の濃厚な旨みが食材を美味しく変身させてくれるので、塩が欲しくなくなります。 嬉しいことに、昆布... -
20代女性が骨粗しょう症予備軍?美容とアンチエイジングに欠かせない食材とは
近年では、若い女性の骨密度が減少傾向と指摘されています。 人体の骨のほとんどはコラーゲンが作られています。つまり、若い女性のコラーゲンが危機的状況にあるということです。ΣΣ(゚д゚lll) ガーン!! 骨の密度は18歳〜20歳でピーク。ですが20歳から40代までは横ばいです... -
【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
ホームパーティーを開くなら…作ってあげたいおもてなし料理集♡
誰もが一度は憧れるホームパーティー。 自宅で開催するとなれば、シェフはあなた自身です。 どんなものを作っておもてなししたら良いのかわからない… そんな方にぜひ見ていただきたいのがこのおもてなし料理スナップ♡ 見た目に華やかで、みんなが食べやすい…味と見た目と食べやすさを兼ね備... -
「海鮮チャーハン」人気の定番料理レシピ集
今日は、海鮮チャーハンの料理アイデアをご紹介します。海鮮チャーハンの定番料理をまとめました。海鮮チャーハンと炒飯、あんかけチャーハン、海鮮あんかけ、レタス、海老、餃子に関連する情報もまとめてみました。海鮮チャーハンに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
「いいだこ」で作る人気すぎる料理レシピセレクト
いいだこで人気の料理を作りませんか?いいだこを使った定番料理をまとめました。いいだことイタリアン、簡単の情報も掲載しています。いいだこを使った関連料理レシピもご紹介しています!... -
飽きない!セリとキャベツで作る料理、レシピアイディア集
今回は、セリとキャベツで作った美味しそうな料理をご紹介します。セリとキャベツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。紫キャベツ新たまねぎ、和風ロールキャベツ、豚しゃぶセリうどん、クミンキャベツ、ピリ辛セセリなどなど、どれも美味しそうですよ!セリといえばせり、酒、長ネギ、人参... -
「こねぎ」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピセレクト
こねぎで人気の料理を作りませんか?ネットで人気のこねぎの料理をまとめました。こねぎと冷凍、酢味噌、しらすの情報も掲載しています。こねぎに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「うど」で作る簡単時短テク料理レシピまとめ
うどといえばこの料理!うどを使った定番料理をまとめました。うどと汁、サラダ、豚肉、甘酢、酢の物、天ぷら、保存のレシピや料理写真をピックアップしてます。うどに関連する料理レシピもご紹介しています。...