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11月1日は寿司の日です。 お寿司には欠かせないシャリ・お米が収穫される実りの秋・収穫の秋に感謝をする日になります。 では、なぜこの日なのでしょうか？ 実は、この日は平清盛の孫・平維盛(たいらのたかもり)が名を捨てて「鮓(すし)屋の弥助」と改名した日なのです。 この物語は、『鮓...

ずらっと並んだスナップを見てみると、「手の込んだご馳走ばかり」といった印象です。 でもこのお料理たち、み～んな炊飯器を使ったものなのです！炊き込みご飯、シチュー、煮込み料理、ケーキ・・・。メインになるおかずものからデザートまで、こんなに幅広いお料理が出来るんですね、炊飯器って！！...

SnapDishユーザーにも熱烈なファンの多い「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」。人気の最大の理由のひとつがどうやら、「ただかけるだけで、超ハイレベルな一品ができる」”絹しょうゆマジック”にあるらしい…。その噂を検証するべく、ヤマサ醤油さんにご協力いただき、「絹和えグランプリ201...

作るのが簡単で、野菜がいっぱい食べられて、温まって、家族みんなが大好きで…。 お鍋こそ、冬の食卓のスーパースターですね！ その中でも安定した人気をほこっているのが「おでん」、「しゃぶしゃぶ」。 期待の新星だった「ミルフィーユ鍋」「豆乳鍋」も、すっかり安定した人気です。 さて、今...

外は寒いですねぇ～！((( ﾟдﾟ ;))) みなさん、ホットケーキを食べて体を暖めて下さいね！ 「え？何言ってんの？」 と言われてしまいそうですが、寒い日にホットケーキ・・1月25日は「寒い日にホットケーキを食べて暖まろう」♪と制定されたホットケーキの日なんです。 1902...

「おいしさイナズマ級！」という謎のコピー、男らしいパッケージ、なのになぜか女性にも大人気のブラックサンダー。私も大好きで、朝食メニューにもトッピングしているほど。「ブラックサンダーが朝ごはん!?」と驚く人も多いけど、試してみれば、きっとブラックサンダーの新しい魅力に気づくはず。有...

今日紹介するのは、枝豆とほうれん草で作るやみつき料理です。枝豆とほうれん草の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ほうれん草チーズサーモンフライ、鮭ほうれん草巻きチーズフライ、ほうれん草バージョン、ほうれん草胡麻和え、ほうれん草ソテーなどなど、どれも美味しそうですよ！枝豆と...

今日紹介するのは、グレープフルーツと小松菜で作るやみつき料理です。グレープフルーツと小松菜を使った今話題の料理をまとめました。小松菜セロリグレープフルーツ、クリーミー小松菜ジェノベーゼ、グレープフルーツスムージー、小松菜ジュースダイエット、ピンクグレープフルーツなどなど、どれも美...

テレビコマーシャルで見かける『マロニーちゃん鍋以外〜』 鍋料理には欠かせないマロニーちゃんですが、鍋以外の使い方も色々あるのではと思いまとめてみました♪ 鍋では和風味がよく合いますがアジアン料理にも相性が良いようです♪...

今日紹介するのは、あさりと生クリームを使った人気料理です。みんな大好きなあさり、生クリームで作った料理を集めました。あさりチャウダー、あさりのﾁｰｽﾞﾘｿﾞｯﾄ 温玉のっけなどなど、どれも美味しそうですよ！あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリといった組み合わせも人気です。あ...