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スイーツにも肉料理にもサラダにも!「有機アップルソース」は、ウワサ以上の“スーパー万能調味料”だった!
糖質の摂り過ぎをセーブするため、砂糖の代わりに、はちみつや黒糖などのいわゆる“ネイチャースイート”を愛用する人が増えています。なかでも今、注目を集めているのが「アップルソース」。私のまわりでも愛用者が急増中で、トレンド誌の「2017年ヒット予測」でも最注目商品として紹介されたとか... -
ソントンの「機能性表示食品スプレッド」で、話題の「フルーツのぎゅうぎゅう焼きサンド」を作ってみた!
最近、ドリンクなどでよく目にする「機能性表示食品」が、ジャム・スプレッドのカテゴリーでも登場!ジャムやピーナッツクリームでおなじみのあのソントンさんが、食物繊維(難消化性デキストリン)入りのスプレッドを開発したという噂をキャッチ♪ サンプルをいただくことができたので、さっそく試し... -
フォカッチャを、どど~んとバットで焼くレシピ!フォカッチャのアレンジの幅が凄い・・
パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね! 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め... -
暑い梅雨でしたが『アジサイの花』咲き乱れました〜涼菓 紫陽花ゼリー巡り♫
梅雨時の大きくて繊細な美しい花!アジサイ!! お花屋さんにも様々な品種が並びめを楽しませてくれました! そしてスイーツ界の紫陽花も様々な花を咲かせてくれました〜『アジサイの色と花言葉』を添えてここにご紹介いたします♫ 特にゼリーで作るアジサイがそここで咲き乱れましたね、スイートで... -
つくってみたい絶品ケーキ♡おすすめレシピ7選
上手につくりたいお菓子の定番!ケーキ。 甘くて美味しくて、なんだかちょっとウキウキしてしまうケーキは、子供も大人も大好きです。 だけど市販のケーキだと、心行くまで食べられない……。 手づくりなら、まるっと大きなホールのケーキや、たくさんのケーキを心行くまで食べられますよ♪ そんな... -
【11月5日はりんごの日】ソッコーでりんごスイーツを作りたい♡手間なし簡単アイディアレシピ3選!
11月5日は「い(1)い(1)りんご(5)の日」です!(*^o^*) りんごには「アップルペクチン」が含まれていて、余分な重金属を排出してくれるデトックス効果があります。 悪玉菌を抑える力は他のペクチンの2倍以上と言います。 そして、りんごを加熱すると「アップルペクチン」に加えて... -
栄養満点で美容効果大♪ハチミツを使ったデザート&おやつレシピ
近年、美容効果の高さが大きく注目されている「はちみつ」。 ビタミンやミネラルが豊富に含まており、美肌・美髪に大変効果があると人気です。 しっかりとした甘味があるにも関わらず、1gあたりのカロリーはお砂糖よりも低いのが魅力的♪ 美容の維持に大役立ちで、人気モデルも大好きな食品です... -
甘いけど酸っぱいピンク色のチョコでアタックしちゃおう♡
思いっきりラブリーにピンクのチョコレートを作ってみませんか〜 甘くて酸っぱい気持ちを味で伝えるなんて〜♡... -
夏の終わりの桃祭り!桃の終わりを目前に『桃レシピ』を今一度♪
この夏天候不順が続きますが、今年の桃は当たり年ですね〜!! どの桃とっても香り良くて、甘さもたっぷり、ジューシーです!この夏は岡山の白桃をいただいて毎朝贅沢スムージーで満喫しました! みなさんも今年は桃を丸ごと1個デザートにしたり、桃モッツアレラや、桃の冷静パスタなど桃を楽しまれ... -
夏に食べたい!ひんやり冷た~いおやつ♪
暑いと何にもやる気が起きない!何でもいいから、とにかく涼しくなりたい! そんな夏の暑さを快適に過ごすためには、ヒンヤリと冷たいおやつを冷蔵庫に忍ばせておくのがオススメ。 簡単に作れてヒンヤリ冷たい、見た目も可愛い手作りおやつのレシピを集めました。 夏の暑さを吹き飛ばす楽しみとし...