• ワンプレート料理の発想・創作力がスゴイ☆

    オシャレなワンプレート料理はインスタや料理のまとめなどでたくさん紹介されています。 まるで絵画のようなワンプレート料理に惚れ惚れしてしまうこともしばしば。 でも、Tina Tomokoのワンプレート料理はちょっと違う! ただオシャレなだけではありません。 とってもボリューミーな...
  • ベトナムのサンドイッチ?話題の『バインミー』がめちゃ美味しそう!!

    朝食やランチに最適なサンドイッチ。今では日本の定番料理ですよね。 そこでおススメしたいのがベトナムのサンドイッチこと『バインミー』なんです! やわらかいフランスパンにバターやパテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などを挟むベトナム料理の『バインミー』。ワンハンドで食べられるから屋台や駅...
  • もっと知りたい!山芋と生ハムで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、山芋と生ハムを使った人気料理です。山芋と生ハムを使った今話題の料理をまとめました。ディップ生ハムロール、生ハムラフランス、生ハム豆腐サラダ、餅山芋グラタン、生ハムキュウリなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆ともよく合いま...
  • お料理ってたのしい! 「ぐるぐる」の魅力♪

    お料理ってなんですか? 食材を調理するだけではなく「味」「盛りつけ」「香り」など、全てのバランスが大切ですね。 今日はお料理初心者さんでも、小さなお子さんでも 簡単・美味しく見える「ぐるぐる」に迫ってみましょう。 難しいことはありません。 「ぐるぐる」すればいいのです! 「う...
  • あなたはどうする?ハンバーグの『付け合わせ』おススメレシピまとめてみました!!

    大人も子供も大好きなハンバーグ!ちょっと豪華で特別な日にも定番のお料理です。 そこで困るのが『付け合わせ』なんですよね(´・ω・`) せっかくメインのハンバーグが美味しいのに、付け合わせがイマイチじゃもったいない! 付け合わせには栄養バランスはもちろんのこと、彩りも気を付けたい...
  • 今年こそ、暑さに負けないカラダを作る!【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立の極意

    暑さで食欲が減退しがちなこれからの季節…。「栄養バランスのとれたご飯で夏バテ対策をしたいけど、どんな献立にすればいいかわからない」と悩んでいる人も多いのでは?そんな人にぜひおすすめしたいのが、味の素㈱の【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立です。 「勝ち飯®」とは、味の素㈱が提案してい...
  • ワインのお祭り♪ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいおつまみレシピ☆

    "11月の第3木曜日"と言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」ですよね♪ 普段からワインが好きな人はもちろん! いつもはあまり飲まない…という人も、なぜか盛り上がってしまうイベントですね( *´艸`) 毎年飲んでるけど、そもそもボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais...
  • 【みんなの声】名案ざっくざく♪「激ラク!アスリート飯」大公開

    スポーツの秋。だけじゃなく、健康に欠かせない習慣として運動を心がけている人は多いですよね。SnapDishの調査によると、「自身または家族が運動をしている」人は83%、運動に配慮した食事を心がけている人は78%。食事作りで気を付けているポイントベスト3は「タンパク質を多めに」「全...
  • ぶっかけうどんは“ハイブリッド”時代へ!「まさか」の合体が、予想外の美味に!?【ぶっかけうどんグランプリ2016】

    今や夏の麺料理の定番となった「ぶっかけ」スタイルは、讃岐うどんの「ぶっかけ」から来ているとか。従来のつけつゆの素麺だとおかずが必要ですが、具をのせればワンディッシュでメイン料理になる♪簡単で見栄えがいい♡栄養のバランスがとりやすい゜∀゜)と、いいことだらけ。最近は、家庭での冷凍う...
  • ビオチン不足がもたらす体の不調、あなたは大丈夫?手軽に摂取できるオススメ料理まとめ

    ビタミンB群のひとつであるビオチンが不足すると、疲労や肌荒れ、白髪が増えるなどに影響があると言われています。 脱毛が気になり初めた人や若いのに白髪が出てきた人、また腸内環境が悪化している人はビオチンが不足している可能性が。(成人のビオチンの一日の目安量は50μg) ビオチンは様...