ラー油 担々麺¥ のまとめ検索結果

皆さん坦々麺ってお好きですか？ 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々...

餃子を使った台湾料理といえばこれ！台湾スープ餃子定食、海老入り蒸し餃子、台湾東門餃子館、でっかい餃子、台湾風水餃子などなど、どれも美味しそうですよね。餃子のおいしさがお口いっぱいに広がる台湾料理を集めました。餃子は、白菜、包み方、ジューシーなどの料理でも大活躍します。餃子関連レシ...