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大根より優秀なカイワレ大根の栄養価!スプラウトパワーでアンチエイジング♪
ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ~♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強... -
【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
お家で作るブリトーがお手軽すぎる!クルッと巻くだけ、簡単ブリトーレシピ☆
メキシコ料理のブリトーは、小麦粉で作った生地(トルティーヤ)にお好みの具材を巻いて食べます! 主食とおかずが一緒に食べられるので、サンドイッチのようですね♪ 実はこのトルティーヤ・・作るのがとっても簡単なんですっ。 もっちもちの生地は、「パンが苦手」という人でも美味しく食べられ... -
女の子だって、お腹いっぱい食べたい!ともこちゃん。さんの丼レシピ♪
丼飯っていうと、「男飯」のイメージがあるけれど、そんなイメージをともこちゃん。さんが一新! ガラスの器に盛られた、どこかカフェ風のワンプレート料理・・。 でも、ご飯はてんこ盛り!! 丼飯というよりは、デカ盛りにも近いようなともこちゃん。さんの丼レシピはとっても華やかで、食べたら... -
フォトジェニック!鶏むね肉とひじきで作る料理、レシピ51本
今回は、鶏むね肉とひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。鶏むね肉とひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ひじきの和風サラダ、とうふ入り鶏むね肉のふんわり揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!鶏むね肉といえば玉ねぎ、酒、卵、ごま、生姜などの組み合わせもありかも... -
祝!「プラス糀 塩糀パウダー ボトル」誕生記念♡「うまみ料理」コンビ選手権
2023年9月に発売されるや、その便利さと美味しさでたちまち人気商品となった「プラス糀 塩糀パウダー(以下「塩糀パウダー」)」。 Snapdishユーザーの方々からも 「大ファンです。お肉とお魚が特にジューシーに!買ってきたらとりあえずふりかけてます!」 「素材のうまみとコクがレ... -
【大豆ミート愛用者が大集合】講師も驚く神レシピ続出!大豆ミートファンミ・レポ
ヘルシーで使いやすく、アレンジ無限大で環境にもお財布にもやさしく、何より抜群に美味しい「大豆ミート」。SnapDishはその魅力をもっと広く知ってもらうべく、大豆ミートメーカーさん協賛のもと毎月29日(肉の日)に「集まれ!大豆ミート料理」投稿企画を開催してきました。今年の11月2...
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