• 【11月17日は蓮根の日】レンコンがデパ地下風お惣菜になる魔法のレシピ♪リピート必至のレンコンサラダ

    11月17日は蓮根の日です♪ 全国の蓮根産地の代表が集まって「蓮根サミット」を初めて開催したのが1994年の11月17日だったので、この日が「蓮根の日」となりました。 蓮根というと、きんぴらや筑前煮・挟み揚げなど和風メニューを連想しがちですが、サラダにするととってもオシャレ&美...
  • グラノーラなのに「和風だし味」!? 国内産米100%の「ライスグラノーラ」が、予想の斜め上を行くビックリ度だった!!

    今やもう、日本人の食卓にすっかり定着したグラノーラ。私も、超忙しい非常時のフードとして、机の引き出しに小袋を常備しています。作業しながら片手でつまめるし、グラノーラというだけでヘルシーなものを食べているという安心感があるし、ドリンクといっしょだと意外に満腹感もあるんですよね♪ ...
  • ボジョレー解禁☆ワインと合わせたい和風メインディッシュ

    いよいよボジョレーワインの解禁シーズンとなり、ワインをじっくり楽しみたいという人も多いのでは? ワインの味をとことん味わうのもいいですが、美味しい食事と一緒ならより素敵な時間を過ごせそう…。 ワインにはやっぱり洋食! と思っているアナタ、実は和食だって負けてないんですよ☆ 特...
  • クセになる!かぶとねぎで作る料理、レシピセレクト

    今日は、かぶとねぎを使って作るおいしい料理の紹介です。かぶとねぎで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。カブとネギの ポタージュ、かぶとねぎとベーコン炒め、かぶとレンコンの手羽ねぎ油煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの組み合わ...
  • これは使える!大葉とえびで作る料理、レシピセレクト

    今日は、大葉とえびを使って作るおいしい料理の紹介です大葉とえびの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。えびアボカドトマト大葉和風パスタ、えびレンコン天ぷら、えびアボカドサラダ、豚肉大葉チーズ巻き、梅肉大葉はさみなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ね...
  • 主婦の味方!納豆としいたけで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、納豆としいたけで作った人気料理です。納豆としいたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。一口納豆しいたけ、トムヤムおから納豆ライス、納豆、レンコン、しいたけのパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!納豆といえば卵、ごま、ネギ、オクラ、大葉などにも相性ぴった...
  • 【保存版】ネットで人気!おからを使った常備菜のレシピまとめ

    今日は、おからを使った常備菜のアイデアをご紹介します。レンコンおからお弁当、おから入り肉団子チリ、おから入り豚そぼろ、舞茸エノキおから、甘辛おからお弁当などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなおからで作る常備菜料理を集めました。おからなら、豆腐、ダイエット、ケーキとの...
  • みんな大好き!牛肉とぶりで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、牛肉とぶりで作る絶品料理です。牛肉とぶりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。カレーチーズ焼き丼ぶり、レンコン牛肉きんぴら、野菜多ぶりシッジュ、牛肉辛口焼きそば、牛肉おにぎりなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵といった組...
  • お弁当にもディナーにも!使える七色常備菜

    お弁当もディナーも、後一品あったら素敵メニューになるのに…なんてことはありませんか? 今回ご紹介するのはお弁当にもディナーにも使える七色常備菜。 余裕がある時に作り置きさえしておけば、手抜きメニューでもゴージャスにみえちゃいます♪ 日持ちするメニューを中心に、選りすぐりのメニュ...
  • 団子料理でみんな仲良し♡分けやすい&食べやすい団子レシピ選

    コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大...