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オシャレなワンプレート料理はインスタや料理のまとめなどでたくさん紹介されています。 まるで絵画のようなワンプレート料理に惚れ惚れしてしまうこともしばしば。 でも、Tina Tomokoのワンプレート料理はちょっと違う！ ただオシャレなだけではありません。 とってもボリューミーな...

お正月といえば「おせち料理」。 黒豆やきんとん、かまぼこなど定番のメニューがぎっしり詰まっているのがお正月の風物詩。 でも、毎年同じおせち料理だから飽きちゃった！なんて人もいるのでは？ それなら「洋風おせち」はいかが？ おせち料理なのに見た目も味も洋風の、ちょっと新鮮な「洋風...

2月3日の節分は、どこの家庭でも「鬼は外～！」「福はウチ～！」と、楽しそうな声が聞こえてきます。 外に追い出されてしまった鬼さんは、こっそりとお弁当の中のケチャップライスの中や 冷や奴の中に隠れているのかもしれません。 特に、恵方巻の中は絶好の隠れ場所なんだとか♪ お母さんが恵...

大人も子供も大好きなピザですが、切り分けるとチーズが伸びて具がタレて・・と食べにくいのが難点！ クリスピータイプの薄い生地だとなおさらですよね。 じゃぁ、タレてしまう具とチーズをピザ生地に入れてしまえ！ とクルクル。 そして完成したのが、まるでちぎりパンのようなPizza r...

寒い季節になると食べたくなるのが、とろ～りとろけてSNS映えもバツグンの熱々チーズ料理。中でも近年、大人気なのが「ラクレットチーズ」。大きな丸型のラクレットチーズを半分にカットし、断面を特殊なバーナーで熱して目の前でとろとろに溶かしてくれる、あの非日常感も人気の理由のひとつですよ...

毎年冬になると、ドイツの街はきらびやかな装飾に彩られます。 そう、みんなの楽しみにしているクリスマスシーズンの到来です！ この時期になると、広場はクリスマスマーケットの屋台が立ち並び、寒い冬空の下、大勢の人が集まる憩いの場として活気に包まれます。 そこで今回は、みなさんの投稿...

イベント料理が楽しくなるくみさんの和の料理をピックアップ！ おもてなしだからって、背伸びして高級食材を使わなくても工夫次第で色鮮やかで華のあるお料理が作れます♪ 「あ！これ、真似できるかも♪」と嬉しくなっちゃう雛祭りの手毬寿司やお月見だんご、SNSで自慢したくなっちゃうようなお...

ミホさんと言えば、かまこサン！ 息子さんのために作るお弁当には、かまぼこで作ったミホさんオリジナルのキャラクター"かまこサン"がニッコリ微笑んでいます♪ ミホさんのお弁当は、ユーモアで溢れています。 海苔を活字に切って息子さんとするメッセージのやり取りは、思わず笑ってしまうもの...

石焼き芋が大好きなので、春の訪れとともに屋台の姿が消えて、さびしい…。 思い切って石焼き芋が作れる専用のお鍋を買おうか、とまで思っているのですが、でもわが家のキッチンの収納はもう限界。 そんな時、包むだけで石焼き芋と同じように甘くホクホクに焼きあがる、不思議なホイルがあるとい...

運動会が近付いて来ました。(*^-^*) 子供が頑張っている姿を見るのは、親としてとっても嬉しいものです。 力いっぱい走って、1位を取るぞ！！ 前日から、子供のテンションはマックス状態に♪ そんな頑張りを見せてくれる子供に、「とっておきのお弁当」を作って答えてあげたい。 さぁ...