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気軽に食べられるサンドイッチは、 女性や子供のランチにちょうど良いボリューム。 逆に男性がサンドイッチだけでお腹いっぱいにするのは、 ちょっと厳しいですよね･ﾟ･(｡✖д✖｡)･ﾟ･ 特に日本人は、米が主食。 「パンでは腹持ちしない！」なんて言われちゃいそう・・。 そこで...

提供元：マルコメ株式会社 8月5日は「発酵（ハッコー）の日」！165年以上にわたっておみそを作り続けて来たマルコメさんが、夏バテする人が増えるこの季節に、「発酵食品のすばらしさを知ることで夏を元気に乗り越えてほしい」という願いをこめて定めた記念日だそうです。 今年はそんな「発...

ティラミスは、とっても濃厚で美味しいイタリア生まれのチーズのデザートです。 でも、カロリーが高いのが気になりますよね。(´・ω・｀) そこで、今年注目されているのが、マスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームを使って作るティラミスならぬ「ティラティス」です。 低カロリーながらも...

11月5日は「い(1)い(1)りんご(5)の日」です！(*^o^*) りんごには「アップルペクチン」が含まれていて、余分な重金属を排出してくれるデトックス効果があります。 悪玉菌を抑える力は他のペクチンの2倍以上と言います。 そして、りんごを加熱すると「アップルペクチン」に加えて...

お豆腐がヘルシーだけでなく美味しいスイーツになりました ユーザーさんのお豆腐スイーツマジックをお楽しみください...

酒粕で人気の料理を作りませんか？酒粕の人気料理をまとめました。酒粕とパン、ケーキ、鍋、おつまみ、ホットケーキミックス、魚、お菓子に関連する情報もまとめてみました。酒粕に関連する料理レシピもご紹介しています。...

人気のもやしを使ったやみつき料理を作りませんか？ピリ辛もやし味噌スープ、ウマダレもやし、もやしピーマン、もやしナムル、みつきもやしなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなもやしで作るやみつき料理を集めました。もやしは、サラダ、豚肉、ちくわといった料理との相性も抜群。も...

バナナが安～い！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉいっぱい買っとこ～♡ ・・って放置していたバナナ、黒くなっていませんか？ バナナって、どうしてあんなに早く黒くなってしまうんでしょう。 黒くなってしまったバナナを見ては、ため息が出てしまいます。 そんな憂鬱な気分を吹き飛ばす、幸せレシピを発見...

12月20日は「鰤（ブリ）の日」です。 ブリは12月が旬であるのと、鰤という漢字は魚に師走の「師」という字を書くことから12月に、2（ブ）0（リ）の語呂からブリの日となりました。 ブリといえば照り焼きやブリ大根が思い浮かぶと思いますが、お刺身やマリネ・冷しゃぶにしてもとっても美...

食物繊維が豊富で栄養もたっぷりのごぼう。 でも見た目が地味だし、味も苦手…なんて思っている人も多いのでは？ ごぼうといえばきんぴらに煮物、そんなイメージはもう古い！ ごぼうは実はもっともっとバラエティに富んだ野菜なのです！ 思わず「WE LOVE ごぼう！」と叫びたくなるよう...