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恵方巻は「鬼巻き」冷や奴は「鬼奴」で!子供が喜ぶ節分の日のレシピ♪
2月3日の節分は、どこの家庭でも「鬼は外~!」「福はウチ~!」と、楽しそうな声が聞こえてきます。 外に追い出されてしまった鬼さんは、こっそりとお弁当の中のケチャップライスの中や 冷や奴の中に隠れているのかもしれません。 特に、恵方巻の中は絶好の隠れ場所なんだとか♪ お母さんが恵... -
《夏レシピ》冷製の定番おつまみ、定番前菜レシピ《冷製肉 冷や奴 中華くらげ たたききゅうり》
暑い暑い夏。 晩酌や夕飯にまずはさっぱりした小鉢やおつまみがあるとうれしいもの。 食欲がないときは、冷製の小鉢でまずは食欲を誘いましょう。 そんな時のお役立ちレシピを集めました。 冷たく冷やしておけばすごく美味しい。 ささっと作っておいて常備菜に。 小鉢や前菜の冷製レシピで... -
宅飲みが楽しくなる♡美容に最適なアボカドで罪悪感0のおつまみを作りませんか♪
お酒大好き♡女子にとって重要なのは、「どんなつまみを選ぶか」です! 唐揚げ、ポテトは食べたいけれど、脂っこいものをお酒と一緒に食べるとこれがまた、つまみもお酒もはかどって困りますよね; かといって、冷や奴や枝豆・サラダなどばかりでもテンションが上がりません! 濃厚なおつまみを食... -
【うますぎ】大葉と豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、大葉と豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。大葉と豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。とろ〜り豆腐明太マヨパスタ、大葉たっぷり豆腐ハンバーグ、キムチと大葉の韓国風冷や奴などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといっ... -
【11月15日はこんぶの日】煮物だけじゃもったいない!栄養タップリ刻み昆布を食べ尽すレシピ♪
昆布の旬は7月~9月と夏になりますが、じっくり時間をかけて太陽の下で乾燥させてから出荷されるので、市場に出回るのは秋になります。 その年に収穫された新昆布を祝う日として11月15日が「こんぶの日」となりました。 この日は七五三なので、子供が栄養豊富な昆布を食べて健やかに育って欲し... -
飽きない!大葉とまぐろで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、大葉とまぐろで作る絶品料理です。大葉とまぐろの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。大葉入りまぐろミルフィーユカツ、自家製大葉にんにく醤油、まぐろ酒盗のっけシラス、ピリ辛大葉肉味噌冷や奴、まぐろ大葉はさみカツなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばご... -
ハマる味!キムチ×生クリームで作るくららさんの「キムチクリームスパゲティ」ぜひお試しを☆
キムチ鍋などで使ったキムチ、冷蔵庫の奧で眠っていませんか? 匂いが気になるので、朝食などには出せないキムチ・・ 冷や奴にのせたり豚キムチにしたりするけれど、もっとキムチを使った料理のレパートリーが欲しい~! そんな人におススメなのが、くららさんの「キムチクリームスパゲティ」。 ... -
体ぽかぽか、お腹にも優しい♪おうち薬膳
「薬膳」とは、中医学の理論に基づいて、食材がもつ薬理作用を組み合わせた食事のこと。 「なんだか最近カラダがだるい」「手足が冷える」なんていうお悩みはありませんか? 季節の変わり目は特に、体に不調が出やすいもの。 そんな時は、おうちでできる薬膳料理を作って、どんより気分を一掃し... -
主婦の味方!みょうがと豆腐で作る料理、レシピセレクト
今回は、みょうがと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。みょうがと豆腐で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。納豆みょうがササミぶっかけ豆腐、みょうが肉巻、みょうが味噌、みょうが定食などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすといった... -
これは使える!ながねぎとかつお節で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、ながねぎとかつお節で作る絶品料理です。みんな大好きなながねぎ、かつお節で作った料理を集めました。などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、玉ねぎともよく合いますよ。ながねぎ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくだ...