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餅がお好み焼きやグラタンに変身!?お正月に余った餅のリメイク術6選
大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる! 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった!! などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2~3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ... -
【保存版】枝豆とパセリで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、枝豆とパセリを使った人気料理です。枝豆とパセリを使った今話題の料理をまとめました。枝豆入りポテトコロッケ、ジャガコーン枝豆、イタリアンパセリ、枝豆おぼろ豆腐、パセリポテサラなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などにも相性ぴった... -
【保存版】キャベツとかまぼこで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、キャベツとかまぼこを使った人気料理です。キャベツとかまぼこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。八宝菜キャベツでね、キャベツいため、野菜ドサっとちゃんぽーん、春キャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなどにも相... -
【保存版】枝豆とうにで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、枝豆とうにで作るやみつき料理です。枝豆とうにの人気料理をまとめました。銀時流カラシビ枝豆、かりかり枝豆、枝豆チーズ、ピリ辛枝豆、枝豆ごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合わせでも大活躍。枝豆に関連するレシピも... -
【保存版】牡蠣とわかめで作る料理、レシピセレクト
今回は、牡蠣とわかめで作った美味しそうな料理をご紹介します。牡蠣とわかめを使った定番料理をまとめました。牡蠣と生わかめの蒸篭蒸し、牡蠣バターほうれん草、牡蠣の炊き込みごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!牡蠣といえばニンニク、酒、玉ねぎ、牛乳などの相性も抜群。牡蠣に関連するレシ... -
【保存版】油揚げとまいたけで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、油揚げとまいたけで作るやみつき料理です。ネットで人気の油揚げとまいたけの組み合わせ料理をまとめました。アスパラ人参まいたけコーン、まいたけ炊き込みご飯、油揚げ巻などなど、どれも美味しそうですよ!油揚げといえば人参、酒、ごま、にんじん、大根といった組み合わせでも大... -
【保存版】にんにくとえんどうで作る料理、レシピ25選
今回は、にんにくとえんどうを組み合わせた人気料理を紹介します。にんにくとえんどうの人気料理をまとめました。にんにくオイスター肉じゃが、にんにく味噌マヨネーズ、にんにくアボカドスープ、大葉にんにく醤油漬け、にんにく生姜じょうゆなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ... -
【保存版】ひじきと塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、ひじきと塩昆布で作った人気料理です。ひじきと塩昆布を使った定番料理をまとめました。胡麻とひじきと塩昆布のおむすび、ひじき豆ともやしの塩昆布和えなどなど、どれも美味しそうですよ!ひじきといえば人参、酒、卵、ごま、油揚げなどの組み合わせもありかも。ひじきに関連するレ... -
セロリの葉っぱを捨てないで!家計&地球に優しいセロリの葉の活用レシピ♪
新鮮なセロリには、神々しいほどに立派な葉っぱがワッサワッサと付いていますよね。 これが、ほうれん草や小松菜だったならどんなにいいものか・・と毎回思います。 お金を出して買った(しかもお安い買い物ではない)セロリの葉っぱ、どうしてますか? 捨てるのにもかさばりますよね! もったい... -
猛暑日だって、涼しい顔でおもてなし♡【つぶみそ】フルコースを召し上がれ
「火を使う料理を考えるのすら嫌すぎる」…そんな過酷な季節に、今年もまた突入してしまいました。毎日のごはん作りをちょっとでも涼しく乗り越えたい方にぜひ使って欲しいのが、時短料理の心強い相棒として編集部でもオールシーズン重宝している「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」(以下【つぶみそ...