刺し盛り*\\(^ のまとめ検索結果

タルタルステーキって知っていますか？ 生の牛肉や馬肉とみじん切りにした玉ねぎや薬味などと混ぜたヨーロッパ料理です。 これを加熱したものがハンバーグになったといわれています。 でも生肉は衛生面も気になるし家庭では作り辛いですよね・・・。 しかし！日本には「お刺身」があります！ ...

今日はオシャレなオツマミで家バル♪ ヘルシー志向の女子にお勧めなのは、お野菜や肉・魚などを串に刺して焼く「串バル」です！ 「焼き鳥」も美味しいけど、たまには違った串焼きが食べたいですよね♪ 好きな具材を組み合わせて巻き巻き～ カロリーが気になる人は、野菜を多めにチョイス♡ カ...

夏休みが近づいてきましたね！ いつも、この時期になると恐怖を感じます・・。 また、あの賑やかで騒がしい日々が到来するのかっ。 全国のママさん、一年の中で一番長～い夏休みをなんとか乗り切りましょう！ （できれば笑顔で） でも、作戦が必要です。ネタが必要です。 ということで、子供と...

鶏胸肉は安いので、毎日でも使いたい食材ですが炒めるとパッサパサになってしまいます。 唐揚げが食べたい！と思って下味を付け、片栗粉で揚げるとカッチカチに。( ´д｀ll) 巷には、「鶏胸肉をジューシーに変身♪」させる方法がいくつか出回っています。 その方法というのは、お肉を何回も...

今回は、わさびと牡蠣で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなわさび、牡蠣で作った料理を集めました。わさび醤油ドレッシングサラダ、カルパッチョわさびドレ、アボカド納豆わさび定食、わさびマヨネーズ焼き、デカ盛り牡蠣フライなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびといえばア...

ハロウィンで配るお菓子で、1番人気なのはクッキーです！ かぼちゃのおばけ（ジャック・オー・ランタン）やコウモリ、おばけモチーフのクッキーだとハロウィン気分が盛り上がります♪ お菓子をもらいに来る子供たちが居なくても、お友達などにプレゼントすれば大喜び♡ 今年は、色鮮やかなアイシ...

今日は仕事が押していて、残業になりそう・・。 夕ご飯、作る暇は無いだろうなぁ。でも、外食や惣菜は出費がかさむし、安い材料でパパッと作れるメニューは無いかしら？ パパッと作る・・でも、イチから作るのは大変！ 出来れば、盛り付けだけで済んじゃう魔法のメニュー☆ それは、『炊飯器で...

今年のお花見ホムパはひとつ、“写真映え”を徹底的に追求してみませんか？写真に撮ってアップしたくなるようなお料理やお酒があれば、ゲストの気分はたちまち急上昇↑↑↑楽しく盛り上がること間違いなしです。 そんなパーティにぴったりなドリンクが、沢の鶴さんから3/6発売されるおしゃれなボ...

皆さん、今年は花火大会に行く予定はありますか？ どうせなら、仲間同士で集まってみんなで盛り上がってみませんか。(*^-^*) 花火大会の会場で焼きそばやビールをgetするのもいいけど、それだとちょっと高くつくし混雑していて疲れちゃう。 料理を持ち寄りにして、ビールはクーラーボッ...

「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ（Broccolo Romanesco＝ローマのカリフラワー）から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間...