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ステーキになめたけ!?想像を超えたなめたけトッピングのバリエーション!
なめたけといえば、市販されている瓶詰の甘じょっぱいなめたけが思い浮かびます。 大根おろしになめたけをたっぷりのせて、ご飯と共にかっこめば「もう1杯おかわり!」とご飯がススム庶民のお味です。 なめたけといえば、エノキ茸をしょう油やみりんなどで炊いたものが一般的ですが、Wikipe... -
ホットドリンクでホッと一息つきましょう♪身も心もぽかぽかレシピ特集!!
寒~い日にはあったかいドリンクでほっと一息つきたいですよね。 寒さに疲れた身体を癒し、身も心も温まるホットドリンクのレシピをまとめてみました☆ 今の自分にぴったりのレシピを探してみてくださいね♪ お家カフェでゆっくり身体を休めましょう(*´ェ`*)... -
70円でできちゃう!?モンサンミッシェル風ふわシュワ~ッ☆オムレツ再現レシピ!
世界遺産のモンサンミッシェル島に「ラ・メール・プラール」という有名なオムレツ店があります。 この地を訪れたら絶対に食べるべき♪と豪語されるのは、口の中に入れたらシュワッと消えてしまいそうなほど口どけなめらかなオムライス。 東京・横浜・名古屋・大阪・岡山にも支店がありますが、家で... -
マヨネーズでレシピに幅を♡マヨネーズ大活躍、やっぱり、ただの調味料じゃない!
マヨネーズの使い方といえば、かけたり和えたりが中心。 「調味料」としての働きを思い浮かべる方がほとんどかと思います。 けれど、マヨネーズの力はそんなものでは終わりません。 味付けはまだ序の口! 炒め物をするときは油の代わりになり、香ばしく焼けばチーズ以上の存在感! ここでは... -
昨日のきんぴらが新しい料理に変身!?家族に気付かれないきんぴらリメイクレシピ♡
ついつい作り過ぎてしまうのが、きんぴらですよね! ゴボウを1本使い切ってしまおうと考えると、かなりの量になってしまうんです。 半量は冷凍するにしても、うまいことリメイクできればなぁ・・ マヨネーズで和えて牛蒡サラダにしてみたり、衣を付けて揚げて天ぷらをしてみたりと工夫はしてみる... -
心も弾む♪水玉模様のお料理デコレーション
昔からある水玉模様は、女の子に人気の模様ですね。 水玉模様の「水玉」は水滴を表していて、水玉模様はドット(水玉)を規則的に配置したものを指します。 水玉の大きなものから順に、コインドット、ポルカドット、ピンドットとなっています。 デザイナーの草間彌生さんは、作品に水玉を使用して... -
ミニオンたちがお弁当の中で大暴れ~!ミニオンの作り方のコツを一挙公開♪
2015年7月31日より公開された『ミニオンズ』。鮮やかな黄色にギョロッとした目玉が印象的です♪ ミニオンって、バナナから出来ているんだって。 人類誕生以前に存在し、悪党に仕えることを生きがいとしています。 バナナが大好き♪ミニオン♪ これはもう、キャラ弁にしたい!! 簡単・... -
丸めて簡単『豚こまボール』は節約料理の救世主!!経済的でボリューム満点☆
お値段も安くて経済的な食材といえば豚のこま切れ肉ですよね。一人暮らしや家計のやりくりに大変な主婦の味方♪ でも、いつもただ炒めるだけで終わっていませんか? そこでご紹介したいのが、『豚こまボール』なんです! 『豚こまボール』は豚のこま切れ肉をボール状に丸めるだけなのですが、ひ... -
洋風雑炊にあらず…サッと作れる「リゾット」のオリジナルレシピがアツイ!
イタリア料理のリゾットは日本では洋風の雑炊といったところ。 煮込まれてやわらかくなったお米がお腹に優しいんですよね(*´∇`*) ちょっと冷やご飯が残ったときなんかにささっと作れるのも魅力の一つ。 味付けも具材もアイデア次第でいろんなバリエーションができるからなかなか奥深いお料... -
冷凍庫すっきり!残りご飯で作る簡単リメイク料理特集☆
残りご飯が冷凍庫を占領してしまうことありませんか(*「´・ェ・`)? 定期的にチェックしておかないと、他の食品を入れたくても、ストックしたままの残りご飯が邪魔。 残りご飯を使いきれていない人必見! すっきり使い切って、冷凍庫を綺麗に片づけてしまいましょう♪...