-
飾るだけでHAPPYな気分♪お菓子の家の作り方&アレンジ集
クリスマスのHAPPYな雰囲気を盛り上げるのに一役買うのが、 クッキーやチョコレートなどたっぷりのお菓子で飾られた「お菓子の家」 まるで絵本の世界から飛び出してきたかのような見た目に、 子供はもちろん、大人まで楽しい気分になっちゃいます。 どんなデコレーションにしようかと考え... -
絵本の中だけじゃない!クリスマスのお菓子の家「へクセンハウス」作りがジワジワ来てる♪
お菓子の家というと、グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」が思い浮かぶと思いますが、童話の中に出てくるお菓子の家のことをへクセンハウス(直訳して魔女の家)と呼びます。 へクセンハウスは欧米ではポピュラーなクリスマスのお菓子で、クリスマス前から作ってしばらく飾って楽しみます♪ 日本... -
『リンゴバター』が人気急上昇中!パンに塗ったりお菓子作りにも万能なんです♡
みなさんは今話題の『リンゴバター』を知っていますか? 『リンゴバター』はその名の通り、リンゴと砂糖とバターをじっくり煮詰めて作られたもの。 ジャムに比べてまろやかな深みがあるのに重くないと密かなブームが到来しているんです!! 市販のものから流行し、今ではオリジナルの自家製『リ... -
食感がたまらな〜い♪「東京カラメリゼ」は、シンプルだからこそアレンジしたくなるお菓子だった!
甘いものラブ♡なみなさーん!お菓子は、どんなものがお好みですか? チョコ・ビスケット・マシュマロ・キャンディーなどなど。 甘いものを口に入れる瞬間に幸せを感じられるのは、きっと大人も子どもも同じなんでしょうね! お菓子を選ぶときにも、ワクワク! 定番のものをはじめ、季節限定の... -
絵本の世界から飛び出した!小さな頃に憧れたおやつ6選♡
小さな頃に読んだ絵本。 美味しい料理やお菓子が出てくる絵本が特に好きでした♡ どんな味かな?食べてみたいな!作ってみたいな!と考えた人も多いはず(^^) 定番はやっぱり「ヘンゼルとグレーテル」のお菓子の家♡ 屋根から壁から全部お菓子で出来ているなんて、本当に夢の様ですね。 そ... -
前から作ってみたかったの〜♪ビスケットサンドに大満足
市販のビスケットで簡単で大満足なお菓子体験してみました♪ 水切りヨーグルトやクリームチーズなどお手軽材料と合わせて作ります〜 しっとり〜ケーキ風なお菓子になります♪... -
《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート3〜番外編 お菓子、スウィーツのレシピ〜
お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と... -
《夏休みの宿題に》こどもと一緒にグミ作り。簡単!おうちで手作りグミレシピ
むにむにとしたお菓子「グミ」。 色々な種類も登場してまだまだ根強く人気のあるお菓子ですね! 小さい頃もよく食べたし、今も食べると食感が楽しいグミ。 考えた事もなかったけどおうちでグミ、作れちゃうんです! 夏休みの1ページに、こどもと一緒にグミ作りはいかがでしょうか? お友達にお... -
練乳缶を煮詰めるだけで生キャラメルができると話題!お菓子作りにも使える!!
固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです!! なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ... -
マシュマロとチョコレートが美味しい♡スモア(smore)って知ってる?
スモア(smore)は、アメリカやカナダで食べられているお菓子。 キャンプファイヤーの炎や暖炉の火であぶったマシュマロを、 チョコレートと一緒にクラッカーではさんで食べるんだそうですよ♪ とっても甘くて美味しそうなお菓子ですね! スモア、知っていましたか?? そしてこのスモアは...