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お正月が終わると食べたくなる〜甘酸っぱくて可愛い赤いもの〜♪
お正月も終わり、通常どおりの毎日が始まりました〜♪ 和風のお料理には飽きたけれど、スイーツはもう少し和風でいたいかな〜抹茶系やあんこもの〜 あれこれ満たしてくれるのはやっぱりこれ!!いちご大福♪ 簡単なものから、意外なもの〜ありとあらゆる手法でチャレンジされたいちご大福のメニュー... -
練乳缶を煮詰めるだけで生キャラメルができると話題!お菓子作りにも使える!!
固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです!! なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ... -
バレンタイン支度〜チョコっとかわいく包んでハートをキャッチ♪
いよいよバレンタイン♪ 本命はもちろん、義理チョコ友チョコ部活チョコ男友チョコ♪チョコにも色々あるけれど〜手作り派のみなさんの力の見せ所ですよね〜♪ 手作りするみなさんにとって中身はもちろんですがラッピングでさらに素敵になるそんなレシピをまとめてみました〜 チョコっとかわいく包ん... -
フォトジェニック!いちごとくるみで作る料理、レシピアイディア集
今日は、いちごとくるみを使って作るおいしい料理の紹介です。いちごとくるみの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。米糀スイーツ粉Deいちごシフォン、フレンチトーストいちごのせ、キャラメルくるみパン、いちごホイップサンド、いちごクリームパンなどなど、どれも美味しそうですよ!いち... -
あの行列店の台湾風かき氷スイーツが、家で超簡単&超リーズナブルに作れる!?噂の「電動ふわふわ とろ雪かき氷器」を試してみた
大流行中の台湾風のかき氷、私、大好きなんです。日本の昔ながらのかき氷と違い、濃密なシロップをそのまま凍らせて削るので、食感はふわふわだけど味はリッチ。そうちょうど、ソルベとかき氷の中間みたいなイメージですよね。私も初めて食べた時は「もう昔のかき氷に戻れない!」と思ったほど感動しま... -
練乳は電子レンジでチン♪牛乳と砂糖で作れるって知ってた!?
夏祭りで、かき氷の屋台でイチゴかき氷にたっぷり練乳をかけて食べるのが大好きです♪ヽ(*'▽'*)ノ ノーマルかき氷よりも練乳がけって料金もプラスされますよね。 苺を食べるときも練乳をかけて食べると美味しいんですが、練乳ってけっこうイイ値段するんです・・。 でも!でも! 牛乳と砂... -
牛乳パックの底ヂカラを見よ!エコな牛乳パック再利用の型が超便利♪
お菓子の型も100円ショップで手に入る時代になってきましたね~! でも、ちょっと小さいな・・って思ったことはありませんか? そして、初めて作るお菓子の型代に100円を投資するのは・・と躊躇してしまう私。 もし、失敗してしまったら?リピートが無いような手間のかかるレシピだったら?... -
夏休みに子供と挑戦したい、楽しい会話が生まれるお菓子レシピ6選
夏休みが近づいてきましたね! いつも、この時期になると恐怖を感じます・・。 また、あの賑やかで騒がしい日々が到来するのかっ。 全国のママさん、一年の中で一番長~い夏休みをなんとか乗り切りましょう! (できれば笑顔で) でも、作戦が必要です。ネタが必要です。 ということで、子供と... -
【再現レシピ】色々な人気ファーストフード店のメニューを自宅で再現しよう☆
手軽においしく食べられる「ファーストフード」。 定番メニューから、期間限定の特別メニューまで、それぞれのお店が工夫をこらした料理で勝負しています。 ところでみなさんは、なんだか無性にファーストフードが食べたくなることってありませんか? あのハンバーガーが食べたい~とか、あそこの... -
《夏レシピ》冷たい甘酒で熱中症対策!ひえひえ、ほんのり甘い甘酒はいかが?《熱中症対策》
いよいよ夏本番。熱中症対策していますか? 適度な水分と塩分補給が大事です! 熱中症対策でオススメなのが「甘酒」。 米と麹が原料の甘酒にはたくさんの栄養素が含まれており、塩分、糖分、水分のバランスが良い飲み物です。 また麹は消化にも良く栄養価も◎。 日本に昔からあるこの甘酒です...