明太子のような のまとめ検索結果

1月10日は明太子の日です。この日は、博多で有名な明太子の老舗「ふくや」が日本で初めて明太子を発売した日になります。 明太子といえば、あったかご飯に一切れのせただけでもご馳走ですが、もっともポピュラーな調理法は「明太子パスタ」ではないでしょうか？(*^-^*) ひとくちに明太子...

辛子明太子の使い勝手の良さは、すでに味がしっかりとついていること。 辛子明太子一つあれば、ほかに調味料を使わなくても平気なくらい！！ 時間がない時にさっと作れる時短料理にも使うことができるとても便利な食材です。 DHA、ビタミンE、ビタミンB群、ナイアシンが豊富に含まれているの...

キムチ鍋などで使ったキムチ、冷蔵庫の奧で眠っていませんか？ 匂いが気になるので、朝食などには出せないキムチ・・ 冷や奴にのせたり豚キムチにしたりするけれど、もっとキムチを使った料理のレパートリーが欲しい～！ そんな人におススメなのが、くららさんの「キムチクリームスパゲティ」。 ...

大体どこのご家庭にもある「じゃがいも」。 通年常備しやすい食材のひとつですが、レシピがワンパターンになってしまっていませんか？ 存在が当たり前すぎて、活用しきれていないという方、多いかもしれませんね。。。 マンネリ回避に、ちょっとアレンジを加えたアレンジレシピを取り入れてみては...

グラタンの美味しい季節がやってきました☆ 野菜もチキンも魚介類もパスタも、クリーミーなソースととろ〜りチーズをたっぷりかけて、オーブンでグツグツ〜♪グツグツ〜♪あつあつを頬張りましょう！ 器をパンや野菜ボードにするもよし、明太子と豆腐、とろろで和風グラタンもいいですね！ さあ、早...

親から「食べ物で遊んじゃいけないよ」と怒られた時代が、今やデコをして当然かのようになりましたね。時代の移り変わりとは不思議なものです。どうせデコするのなら、子供っぽいデコではなくて大人可愛いデコがいい♡とお考えの方にオススメしたいのが「ドッ柄デコレーション」です。 簡単に作れて...

暑い。ほんっとーーに、暑い。こうも暑いと、もう火を使うのはもちろん、刻むのも混ぜるのも面倒。かといって食べないと、夏バテで仕事にさしつかえる。それは困るけど、でも「料理したくない」という燃えるような決意は、揺るがない…。 そんな時に編集部に届いたのが、電子レンジで３分チンするだ...

みなさん、ごま油好きですか？　私は大・大・大好き！ごま油を使うチャンスがあれば逃さず使うほどあの香りが大好きで、食べるたびに「ごま、サイコー」と思ってました。 ところがある日、かどや製油さんから編集部に届いたのは、ごまの香りがしない、透明な「純白ごま油」。「これ、クセがなくて、...

ボジョレーヌーボーに、なぜ白ワインがないのか疑問に思われている方も多いかもしれませんね！ ボジョレー（ワインの産地）では、白ワインは作られているのですが、ボジョレーヌーボーの名称で販売できるのは赤とロゼだけと決められているんです。 とはいえ、ボジョレーの隣の地区マコネで作られる...

大根が美味しい季節になってきましたね♪ 買ったときはみずみずしかった大根も、1週間も冷蔵庫に入れておくとだんだんシナッとしてきちゃいますよね。 どうせなら、美味しいうちに使い切りたい♡ 葉っぱ付きの大根は、葉を付けたままにしておくと葉が大根の養分を吸い上げてしまいますので、切り...