• 揚げずにパリッ☆ヘルシーな『焼き春巻き』のレシピ特集♪

    パリパリの皮と具材がジューシーで美味しい春巻き。揚げ物の定番料理の一つですよね。 だけど油で揚げるからカロリーが気になります…。 そんな時おススメなのが揚げない『焼き春巻き』なんです♪ 文字通り春巻きを揚げずに焼くだけ！ヘルシーだし後片付けも簡単☆ カロリーを気にして生春巻き...

  • もう余ったなんて言わせない！餃子の皮を使った絶品おかず♪

    餃子を手作りするとき、餡と皮の分量がうまく合わず、「皮が残っちゃったけど、どうしよう？」っていう経験、みなさんありませんか？ そんな皮もおかずやお弁当に役立てたい！実は、餃子の皮っていろいろな使い道があるんです。 余った餃子の皮も最後までおいしく食べられちゃいます♪ むしろ「この...

  • “甘酒とりいれ隊”の結論。「残暑に甘酒！」に納得な6つの理由

    甘酒といえば以前は冬の飲み物というイメージでしたが、今では新たなヘルシードリンクとして、１年中スーパーで見かけるようになりましたよね。 もともと甘酒は“飲む点滴”といわれるほどビタミンやアミノ酸などの栄養が豊富で、江戸時代には栄養補給のために飲まれていたもの。であれば、食欲が減...

  • りんご料理はアートだ。美しすぎて、魅惑的すぎるりんご料理の数々。

    SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト２０１４」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...