• 真似したい♪どこかアートなスムージーの盛り付け方♡スムージーの可能性を探れ!

    いつもお洒落でユーモアのある、可愛らしい料理を投稿してくれている"きき"さん。 そんな"きき"さんの料理の中でもひときわ目を引くのが、夏にピッタリのカラフルスムージーです。 フルーツを大き目に切ってグラスに貼りつけるようにデコレーション。 まるで、ケーキを切ったときの切り口とそ...
  • 濃厚なコクとさっぱり塩味の危険なバランスに夢中!「塩ヌテラ」にはまってます!

    ここ数年で、日本でもファンが急増中の「ヌテラ」。あのねっとり甘~いペーストをパンに塗って食べると、昇天しそうな幸せを感じますよね。ところが、ヌテラ上級者に聞くと、ヌテラは塩味のものと組み合わせると、より複雑で奥深い甘さになるのだとか。それは聞き捨てならない!日本フェレロさんにサン...
  • こたつで剥いて食べるだけじゃない!?柑橘類を使ったデザート&おかず9選

    寒い季節になると甘さを増してくる柑橘類。 みかんにすだち、ユズなど、いろいろな柑橘類がおいしくなってきますね♪ そのまま食べてもおいしいですが、ときにはオシャレなデザートに変身させてみませんか? ビタミンカラーが目にも嬉しい、柑橘類のデザートレシピをご紹介します! おもてなし...
  • 『STAUB(ストウブ)』料理が腹ペコ警報!プロ料理家の愛用鍋、自宅でも大活躍。

    約10年前に日本に上陸、少しずつ知名度を上げていき、 今では日本で多くのファンを持つフランスのホーロー鍋「STAUB(ストウブ)」。 本場フランスでも一流のシェフがこの鍋を愛用しています! 気密性が高く、素材の味を最大限に活かすことが出来るのが特長。 この特長をSnapDi...
  • 新発想のハイブリッドスイーツって何!?世界で流行中!

    世界に広がりをみせている「ハイブリッドスイーツ」!!皆さんはご存知ですか? 日本ではまだまだハイブリッドスイーツの認知度は低いみたいですが、たとえば「クロワッサンドーナッツ」などが有名になっていますよね。 ハイブリッドスイーツとは二種類の異なったスイーツを掛け合わせた新感覚スイ...
  • 七夕の日に作りたい!天の川をイメージした七夕ゼリーで気分は織姫様?!

    昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか? 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね! でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ...
  • 七夕の日に作りたい!天の川をイメージした七夕ゼリーで気分は織姫様?!

    昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか? 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね! でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ...
  • いつもの料理にかけて使える!レモンオイルを使ったレシピ

    オリーブオイルにレモンの香りがついた「レモンオイル」はサッと料理に使えて便利♪ 肉料理や魚料理、サラダにデザートまで、料理全般に使えるので、とっても重宝します。 お店で買うこともできるレモンオイルですが、自分で手作りしてみるのもオススメ! 好みのハーブも加えれば、オリジナルの香...
  • アンチエイジング効果抜群!「ザクロ」をたっぷり食べれるレシピ

    アンチエイジング効果や美肌効果、免疫力アップと様々な美容効果が期待できる優秀フルーツ「ザクロ」。 おいしく食べて美容の維持にも役立つと、人気モデルも一押しのフルーツです。 そんなザクロですが、イマイチ生活になじみがないという人も多いと思います。 いざ購入してみてもどうやって使っ...
  • お鍋だけじゃない!ピリッとした柚子胡椒がアクセントになるレシピ♪

    あっさりとしたお鍋と相性が良いのはやっぱり柚子胡椒ですよね♪ 冬になると、柚子胡椒を買って冷蔵庫に入れておくけど鍋の季節が終わると半分以上残っている・・なんていう事もしばしば。 柚子胡椒を救済せねば!とSnapDishで検索すると、たくさんの柚子胡椒を使ったレシピが♡ みなさん...