• ピンクすぎるビーツ料理って?たまにはお家でおしゃれにビーツ♪

    コロンとした赤い見た目が可愛らしい「ビーツ」 ロシアの代表料理ボルシチなどによく使われる野菜です。 普段あまりなじみのない人も多いと思いますが、実はビーツはとっても栄養価の高い野菜。 鉄分やカリウム、ビタミンなどが豊富で「食べる輸血」と呼ばれる注目野菜なんです♪ 甘味があって...
  • あーお豆が食べたーい〜フムス特集!!ペーストのお豆を心いくまでいただきましょう〜

    夏が近づき、そら豆、えんどう豆、さやいんげん、枝豆〜とスーパーにお豆がたくさん並ぶ季節ですね。 季節に関係なく大豆やひよこ豆など、お豆は欠かせないものですね! お豆は疲労回復や美肌効果も期待でき、できればたくさん摂取したいものです〜 そこで『フムス特集!』 フムスとは茹でたひよこ...
  • 栄養たっぷり♪アイディア満載♪大豆レシピでお料理上手!

    ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね...
  • 柔らかな甲イカがトロウマ~♡rick chanさんのトマトパスタと人気のレシピ6選♪

    rick chanのレシピはとってもオシャレで、まるでレストランのように盛りつけられています。 画像を見て、真似したい!と思っても、大きなハードルが一つ。 それは、レシピが英語で書かれていること。 タイトルには日本語が添えられているので、画像からは分からないニュアンスを読み取る...
  • キャロットケーキでシミ・シワを撃退!?人参の知られざる美肌パワー☆

    白い食べ物は、シミやシワになりやすい体質になる食物だと言われています。 白米や精製された小麦や白砂糖は真っ白で見た目は綺麗ですが、本来はあるべき栄養素や食物繊維が欠けている状態になります。 白い食べ物は糖が吸収されやすい状態になっているので、血糖値が上昇しやすく、体内でこれらを抑...
  • 飽きない!セロリとじゃがいもで作る料理、レシピセレクト

    今回は、セロリとじゃがいもを組み合わせた人気料理を紹介します。セロリとじゃがいもで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。じゃがいもサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどの相性も抜群。セロリに関連するレシピも最後にま...
  • 実は生麵より優秀!?冷凍うどん驚きの大変身!

    麺類の中でもより家庭での登場回数が多いのが「うどん」。 うどんが食べたくなったら、生麵を買ってゆでて食べる、なんて人も多いのでは? 関東ではなんとなく「生麵>冷凍」というイメージがありますが、関西では断然「冷凍>生麵」! うどんにうるさい関西人も、冷凍うどんならストックしておく...
  • みんな大好き!りんごとカリフラワーで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、りんごとカリフラワーを使った人気料理です。りんごとカリフラワーのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。海老入りカリフラワーマリネ、カリフラワーピクルス、生カリフラワー、りんごチャツネ、りんごジャムなどなど、どれも美味しそうですよ!りんごといえばレモン、...
  • 毎日つかえる!大根とグレープフルーツで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、大根とグレープフルーツで作るやみつき料理です。ネットで人気の大根とグレープフルーツの組み合わせ料理をまとめました。グレープフルーツと紅芯大根のサラダ、切り干し大根のエスニックサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵ともよく合...
  • ザ!低糖質食材。キヌアってどう使う?

    夏に向けて、ダイエットも本格始動? 低糖質ダイエットで頑張ってる方も多いのでは。 ここ数年、海外セレブやメディアに人気のキヌア。 最近では、大きなスーパーやコンビニでもみかけるようになりましたね。 キヌアは、低GI値でしかも必須アミノ酸のバランスが非常に良いことから スーパー...