記事掲載 のまとめ検索結果

縁あって編集部に届く多くの食品の中で、とりわけ多いのが調味料です。その中で今、私がはまっているのが、日本サーナさんの「ハーブソース」。メニューに悩んだ時、肉でも魚でも野菜でも、これをからめればあっという間にレストラン級の一品が完成。パンフレットに書かれていた「失敗知らずの極旨万能...

太陽がギラギラ輝き、木陰や半袖が心地よく感じられるこれからの季節…。体が欲しがるのは、食欲中枢を刺激するピリリとスパイシーなお料理です。タバスコ、柚子胡椒、ラー油など多くのスパイシー系調味料がある中、今回ピックアップするのは、株式会社うまだれカンパニーさんの「スパイシーハラペーニ...

待ちに待った、鍋の季節到来！簡単だし、おいしいし、栄養バランス満点だし♪毎日食べても飽きないし♪♪というわけで、今回ご紹介するのは愛知県にある寿がきや食品さんの「みそおでんの素」！ でも、みそおでんって関東ではあまりなじみがないですよね？編集部でも「おでんはよくつくるけれど、み...

「酷く暑い」と書いて酷暑。 2015年、今年の夏ほど酷暑という言葉が似合う夏はない・・・。 SnapDish編集部も夏バテメンバーが続出。 カラカラの屍のようになりながら、今日も編集作業を行っておりましたところ、 　ピンポーン♪お届けものでーす！ 本日も小包が到着！今日はど...

現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば？ 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年度版）」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から...

食いしん坊の巣窟のような編集部ですから、ダイエットは最重要関心事。糖質も油も控えめに、をモットーにしているので、「オイルおにぎり」が流行しているというウワサは衝撃でした。「ネタでは？」と疑う声や「握る時ベタベタしそう」と心配する人、「絶対ムリ」と言い張る人、さまざまでした。 と...

昨年の冬頃からインスタなどで話題になっている「悪魔トースト」。みなさん、チャレンジしてみましたか？ 悪魔トーストとは、ハイカロリーだけど一度食べたらもう病みつき！中毒性のある危険なトーストのことを指します。 定番は、食パンにスライスチーズをのせて上白糖をたっぷりとかけ、砂糖がカ...

お米がおいしい季節は、おせんべいやおかきなどのお米のお菓子もぐっとおいしく感じます♪ところで、日本の米菓で売り上げＮｏ．１は何か、ご存じですか？それは、「亀田の柿の種」（※）。1年間につくられる亀田の柿の種をつなげると、月までを１往復半以上する距離になるそうです！ 柿の種を砕い...

「フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油とコラボして超グルメなお醤油を開発!」 そんなニュースを耳にして、期待いっぱいでメディア向け説明会＆試食会に参加。 噂の「鮮度の一滴　グルメしょうゆ」を、ひとあしお先にお味見しちゃいました！ 開発をめぐる背景やエピソードにも...

いくらお料理好きでも、夏の暑い日にわざわざ煮込み料理なんて、作りたくないですよね〜！ キッチン専用のエアコンがあったら、そんな文句は言いません。でも、現実は・・・ お料理するたびに、汗だく！食べても、汗だく！片付けも、汗だく！ そんな時に、火を使わない時短料理ができちゃう便利な...