• 鶏胸肉で作るよだれ鶏(口水鶏) が激辛旨☆徳之島トトロンヌさんのレシピ

    しっとり、柔らかく茹でた鶏肉に香辛料&薬味たっぷりのタレで食べるよだれ鶏(口水鶏)は、中国の四川省の料理です♪ これを家庭でも作りやすいように簡単にアレンジした徳之島トトロンヌさんの「簡単で美味しい本格中華よだれ鶏(口水鶏) 」のレシピが、SnapDishユーザーさんの間で大人気...
  • メキシコ料理を楽しもう!「ハラペーニョ」の辛さで体ポカポカ料理

    メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...
  • 子供が大好きな3大鍋といったらコレ!大人も一緒に楽しめる鍋料理特集♪

    小さな子供が居る家庭にとって、鍋の季節はちょっと困りものです。 熱いものが超・苦手な小さな子供にとって、テーブルの真ん中でグツグツ煮えたぎる鍋料理は食べられたものではありません! 少し大きくなったお子さんでも、まだ辛い食べ物は食べられないでしょう。 スーパーやCMで流れるキムチ...
  • 胡麻の風味、ピリ辛肉みそが決め手!「坦々」料理大集合!!

    皆さん坦々麺ってお好きですか? 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々...
  • 大好評!唐辛子と鶏ひき肉で作る料理、レシピ25選

    今回は、唐辛子と鶏ひき肉を組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子と鶏ひき肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大根、がんもの煮物、鶏ひき肉とエノキの唐辛子入れたピリッと辛いあんかけてーなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組...
  • 大好評!唐辛子と白菜で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、唐辛子と白菜で作った人気料理です。唐辛子と白菜で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。白菜の食べる辛いスープ、辣白菜ラーパーツァイ、自家製白菜キムチ、塩もみ白菜と鶏、白菜甘酢漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、にんに...
  • 【簡単】レタスともやしで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、レタスともやしで作るやみつき料理です。レタスともやしを使った今話題の料理をまとめました。レタス巻きサラダお弁当、しゃきしゃきレタス丼、もやしの辛いにんにく、豚バラもやしレタス、もやしハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、き...
  • 【簡単】小松菜としらたきで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、小松菜としらたきを使った人気料理です。ネットで人気の小松菜としらたきの組み合わせ料理をまとめました。小松菜しりしり弁当、小松菜のたいたん、小松菜ピリ辛い、しらたき明太、焼豚小松菜卵などなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒など...
  • 稲荷寿司まで!?拡大するデコレーション料理!!

    よく味が染みた油揚げに酢飯が詰まった稲荷寿司。 甘辛いお揚げと酢飯の組み合わせが最高ですよね!! なんと最近はそのお稲荷さんまでもがデコレーションされているって知ってましたか!? キャラ弁ブームに始まりいろんなお料理がデコレーションされるようになった現在。 アレンジされるお料...
  • 再考!【食べるラー油】はいまだ健在か?!

    みなさん、食べるラー油を覚えていますか? 中華料理のスパイスとして古くから愛用されてきたラー油。 日本では2000年代後半から徐々にその存在感を増して行き、2009年に発売された「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を皮切りに、様々な具入りラー油が発売され、一大ブームを巻き起...