• 「豆乳」を使ったイソフラボン料理って?キレイな人はやっている!

    美容と健康に気を遣っている女性ならば、誰もが飲んでいるといっても過言ではない「豆乳」。 そのまろやかな口当たりは美容のために無理をして摂るというワケではなく、好んで飲む人も多いんです♡ 大豆の甘みたっぷりの豆乳を使って、美味しくて健康にも良いお料理を自宅で作りませんか? 美容・健...
  • 『一汁一菜』で元気な毎日♪おススメの組み合わせ【10(汁)選】

    早起きが苦手で朝食はちょっと・・とか、 最近食べ過ぎているなぁ・・など、 忙しい現代人にありがちな食生活ですね! 日々を元気に過ごすには、やはり食事が大切。 実は「一汁一菜」で十分健康に過ごせるそうですよ。 そこで、バランス良く栄養が取れる 「汁もの」+「主菜」の組み合わせ...
  • 《世界の料理》 食で巡るヨーロッパ!各国の家庭料理をご紹介☆

    『ヨーロッパの料理』といえば、日本でもおなじみの料理がたくさんありますよね。 でもその料理がどの国から来たのか、どんな人が食べているのか、意外と知らないことが多いのでは? 大陸に大小様々な国が集まるヨーロッパ。 国や地域によって民族や言語も様々で、それぞれ独自の文化が発展してい...
  • 大人気!グルテンフリーレシピで、太りにくいカラダ作りをしませんか?

    糖質制限ダイエットなるものを聞いたことはありませんか?小麦食品に含まれているグルテンは、水に溶けにくく残ってしまうことから、血糖値を上げてしまう原因とも言われています。毎日の食生活をよくよく見直すと、グルテンを摂取していない日は無いくらいにわたしたちの生活に密接な小麦食品。 グ...
  • 【作ってみた】オクラと白菜で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、オクラと白菜を使った人気料理です。オクラと白菜の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。オクラ白菜キムチ納豆、オクラ昆布卵焼き弁当、厚揚ちくわぶオクラ、トロトロオクラ豆腐、オクラ生ハム巻などなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納...
  • これは使える!そばを使ったダイエット料理のレシピ25選

    そばを使ったダイエット料理、おいしいですよ!ヘルシーダイエット盛りそば、大盛りダイエット薬味そば、ほうれん草ワカメそば、糸こんにゃくオムそば、海老辛ジャン油そばなどなど、どれも美味しそうですよね。そばで作ったみんなに人気のダイエット料理を集めました。そばといえば、リメイク、納豆、...
  • エゴマの実が丸ごとふりかけになっちゃった♪トトロのキャラ弁で子供もパクパク食べれるよ♡

    「エゴマ油」がブームになり、台所に常備している人も多いのではないでしょうか? 注目の理由は、現代の食生活では不足しがちな栄養素の一つ オメガ3(α-リノレン酸)が豊富に含まれていること。 ダイエット効果やアレルギーの改善、生活習慣病の予防などだけでなく、脳の活性化も期待できるると...
  • 栄養たっぷり♪アイディア満載♪大豆レシピでお料理上手!

    ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね...
  • 【"から揚げず"って何?】魅惑の検索キーワード「揚げない揚げ物」!?調べてみたらこんなにあった

    油で揚げたものっておいしいんだけど、手間とかカロリーとか脂肪酸とか・・・ その他もろもろ心配なこともありますよね。 「じゃあもう揚げなきゃいいじゃん!」せめて暑い季節くらいは、強引にこう言ってしまいたいところ。 でも、自分がよくても家族が揚げ物だいすきなご家庭はそれでは解決には...
  • カラダにいいこと始めましょう♡酵素玄米生活のすすめ

    酵素玄米ってご存知ですか? 発酵玄米や寝かせ玄米とも言います。 小豆と塩を入れて炊いた玄米を、3日間保温状態の炊飯器で寝かしていただく。 更に1日1回はかきまわさないといけない… なかなか手間も時間も電気代もかかる主食です。 ですがこの酵素玄米、お肌や便秘解消、ダイエットにと...