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飲むだけじゃもったいない!万能すぎる調味料「昆布茶」&「梅昆布茶」を使ったレシピ
昆布茶も梅昆布茶も飲んだらとっても美味しくて、ほっとできますよね。 でも、飲むだけじゃもったいないですよ! 昆布茶と梅昆布茶は料理の調味料にもなるんです。 しかも万能! 前菜・サラダから主食、汁物、デザートまで作ることができますよ♪ そして、昆布茶、梅昆布茶を使った料理は絶品! ... -
食べてデトックス!「パクチーソース」で美ボディをゲット
インドカレーなどに使われる香辛料、コリアンダーとパクチーって同じ野菜だって知っていますか? 乾燥させたものをコリアンダー、生のものをパクチーと呼ぶそうです。 実は、パクチーは中国語では香菜(シャンツァイ)と呼ばれています。 同じ野菜なのに、呼び方が違っていて面白いですね。 最... -
冷やして固めるだけ!簡単手作りデザートで女子力UP↑↑
手料理のレパートリーのひとつとして、是非ともマスターしたいのがスイーツ作り。 ただ、タルトやケーキは材料や道具を揃えるのが必要なだけに、少し敷居が高いのも事実です。 そこで今回ご紹介したいのが冷やして固めるだけの簡単デザート。 材料も特別なものなしでできちゃうので、急なお呼ばれ... -
キュートすぎて食べられない!?yoshimiさんが作る素敵なデコレーションケーキ♡
ちょっとしたおもてなしの時や手土産、大事な人の記念日や誕生日、 クリスマスやバレンタインのイベントなど、様々なタイミングで喜ばれるケーキ♪ お店で美味しくて可愛いケーキを買うのもよいけれど、 手作りすればさらに気持ちもこもって、喜ばれること間違いなしですよね! yoshimi(... -
じわじわ人気上昇中!「洋風おせち」でいつもと一味違ったお正月を楽しもう♪
お正月といえば「おせち料理」。 黒豆やきんとん、かまぼこなど定番のメニューがぎっしり詰まっているのがお正月の風物詩。 でも、毎年同じおせち料理だから飽きちゃった!なんて人もいるのでは? それなら「洋風おせち」はいかが? おせち料理なのに見た目も味も洋風の、ちょっと新鮮な「洋風... -
「びわ」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピまとめ
ビワといえばこの料理!ビワを使った今話題の料理をまとめました。ビワとジャム、ケーキ、タルト、サイダー、ジュース、コンポート、杏仁豆腐の情報も掲載しています。ビワに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「ごぼうの牛肉巻き」で作る簡単時短テク料理レシピセレクト
ごぼうの牛肉巻きといえばこの料理!ごぼうの牛肉巻きを使った定番料理をまとめました。ごぼうの牛肉巻きとのレシピや料理写真をピックアップしてます。ごぼうの牛肉巻きを使った関連料理レシピもご紹介しています!... -
あつあつパリパリ!ホットなおつまみ変わり揚げ餃子♪
涼しくなって、揚げ物も作れるかな〜♪ カリカリっとホットな変わり揚げおつまみ! 大人も子供もみんな喜ぶメニューです!... -
福豆リメイクスイーツ♪
福豆が余ってるかた! 今年は福豆スイーツに変身させてみませんか♪ -
じっくり醸して作るノンシュガースイーツのお楽しみ♪
古くから身体に優しい麹料理! 時間のあるときに仕込んで、じっくり醸してみたいものですね〜 甘酒を作ったり、発酵あんこを作ったり、みりん粕を使ってノンシュガーな おやつたち! 時の流れを変える発酵スイーツのご紹介です♪...