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不二家のカントリーマアムの原材料には「白ねりあん」が使われています。 外側は普通のクッキーなのに、中はしっとり柔らかな秘密は、白ねりあんの成せる業だったんですね♪ そこで・・逆転の発想で、クッキー生地にあんこを混ぜればカントリーマアム風のクッキーになるのでは？ そんな上手いこと...

SnapDish編集部では、「今年の食卓2021」と同時に「来年の食卓トレンド予測2022」を発表しました！ 振り返ると2021年は、外出自粛期間が長く、おうちで過ごすことが日常になった1年でした。コロナ禍に突入した去年は不安な中、変化についていくのに息切れしたものでしたが、今...

女子会やパーティーでふるまう料理、ゲストの目を釘付けにしたいなら真っ赤でインパクトのあるオマール海老はいかがですか？魚介類はさばくのが面倒・・と思いがちですが、生きたまま熱湯に入れて茹でてしまうのもアリです♪ 最初に紹介しているさくたろうさんのオマール海老のさばき方は、沸騰した...

圧力鍋ユーザーのみなさまは普段、 どんな頻度でどんなお料理にお使いになっているのでしょうか？ 周囲に聞いてみたところ「月数回、煮物くらいにしか使わないよー」なんて声も。 なんてもったいない！ 実は煮物だけではなく、スイーツ作りまでできちゃう圧力鍋。 これでしかできないことで...

固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです！！ なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ...

今回紹介するのは、にんじんとくるみで作った人気料理です。にんじんとくるみで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。にんじんルッコラくるみサラダ、くるみ入りにんじんサラダ、キャラメルくるみパン、にんじんくるみケーキ、くるみソースサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！にんじんとい...

今回は、ごぼうと大葉で作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうと大葉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。釣りたていわし大葉梅肉巻き、ごぼうハンバーグプレート、温玉大葉かいわれ豆腐、大葉たっぷり鶏ごぼう、金平ごぼうレンコンなどなど、どれも美味しそうですよ！ごぼうといえ...

今日は、大根とセリを使って作るおいしい料理の紹介です大根とセリのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。大根ゴボウ豚バラセリ、切り干し大根、大根サラダ、セセリ大根などなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などにも相性ぴったりです。大根に関連す...

今回は、さつまいもとたまごを組み合わせた人気料理を紹介します。さつまいもとたまごの人気料理をまとめました。簡単さつまいもクリームチーズケーキ、ヘルシーさつまいもパウンドケーキ、さつまいもベイクドチーズケーキ、おからさつまいもケーキなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえ...

今日は、なすとおかひじきを使って作るおいしい料理の紹介ですなすとおかひじきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。焼きなすのせ冷やしうどん、明太子とおかひじきの冷製レモンスパ、柚子胡椒でピリリとなすの和風ツナマヨサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！なすといえば玉ねぎ、ピ...