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うどんの魅力再発見!アレンジレシピをご紹介♪
スーパーでもコンビニでも安く買える「うどん」。 美味しいのだけれど、いつも同じような食べ方で飽きちゃうし、3玉入り・5玉入りだとつい残っちゃう・・・ なんてこと、ありませんか? そんな「うどん」のアレンジを集めてみました。 うどんの魅力、再発見です!... -
【簡単】もやしとしめじで作る料理、レシピアイディア集
今日は、もやしとしめじを使って作るおいしい料理の紹介ですもやしとしめじを使った定番料理をまとめました。もやしたっぷり800グラム鍋ら、しめじ具沢山スープ、天津しめもやし、もやし寄せ、もやし5などなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどの相性も抜... -
【11月1日は泡盛の日】飲み方色々!沖縄料理と一緒に楽しみましょう♪
沖縄のお酒と言えば『泡盛』。仕込みの最盛期が11月からということで、11月1日が"泡盛の日"と制定されました。 タイ米と黒麹で仕込むのが特徴の蒸留酒で、3年以上熟成させると古酒(クースー)"と呼ばれ、より深い香りや味わいが楽しめるおいしいお酒になります♡ 泡盛はお酒の中でも低... -
手作りソーセージと手作りマスタード最強レシピ5選♪
思い切って作ってみたいソーセージ! マスタードも作っちゃおう! 凄技ソーセージレシピです!参考にしてください〜♪... -
フワフワもこもこ♪今年の主役は『ひつじ』!可愛いアイディア満載まとめ
今年の干支は『ひつじ』です。 例年、年賀状の準備を始める年末頃から、やりとりをしている年明け7日くらいまでは干支を強く意識しますよね。 年賀状だけではなく、いたるところでその年の干支を見かけると思います。 写真プリントのお店、新聞広告のはじっこ、テレビのCMやニュースなど、いろん... -
編集部でも大人気の「パステルフィナンシェ」、そのおいしさを味わいつくす“三段活用”見つけました!
しょっちゅうお届けものがあったり、お客様が打ち合わせに見えたり、料理の試食や撮影をしたり…、と一日中バタバタしている編集部。そんなあわただしい日々のおやつタイムに大助かりのスイーツが、「ディセールメゾン」さんから届いた「パステルフィナンシェ」でした。 スティック型なので袋に入れ... -
ピザ生地はフォークで混ぜるだけ!?Yuka Nakataさんのクイックレシピから目が離せない・・
ササッと作れるクイックレシピ(時短レシピ)は、忙しい人にとって有り難い存在です。 でも、贅沢言うならもうちょっと豪華に見える料理がいい! Yuka Nakataさんのレシピには、手軽に作れてオシャレに見える料理がたくさん♪ 急にピザが食べたくなった!外食の予定がいきなりキャンセ... -
何に合わせてもOK!新たな調味料「怪味ソース」ってなに?
怪味ソース(「ガイウェイソース」「カイミソース」)。 怪しい味のソース…?いえいえ、「怪味」は中国語。 日本語に訳すと「複雑な味のするソース」という意味なんです。 「あまい / しおからい / すっぱい / にがい / からい」の5つの味に「うま味」と「しびれ」がプラス! な... -
献立がすぐ決まる!きゅうりとミニトマトで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、きゅうりとミニトマトを使って作るおいしい料理の紹介ですきゅうりとミニトマトを使った定番料理をまとめました。どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などの組み合わせもありかも。きゅうり関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくだ... -
これは使える!わさびとたまごで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、わさびとたまごで作った人気料理です。わさびとたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。胡麻わさびドレッシング、たまごかけごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み合わせも人気です。わさびに関連する...