SnapDish
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透き通ったおつゆは、出汁がめっちゃ効いてて、
お揚げさんの甘味も出てて美味い~~~
斜めに細長く切ってるネギのシャキシャキも良い!
甘煮のお揚げさんもなかなか味わい深い!!
讃岐うどんまでいかないけど、
コシがあるうどんも、おつゆに合う☆
「七味屋」の七味は山椒入りで大人の味になる♪
個人的に求めていたうどんだ♪
ちりめん山椒のご飯にも七味を足して正解!
おばんざいの南京の煮付けも、砂糖やみりんを足さずにカボチャの甘味のみがいいね~
再訪確実!