ショートケーキ🍰

実家愛媛から送ってもらった伊予柑を消費すべく、房取り頑張っていっぱいサンドしました🍊✨

小豆島の井上誠耕園みかんオリーブジャムも、伊予柑の果汁で割って、シロップ代わりにたっぷり塗り込みます。

いろどりに、ブルーベリーもサンド。
トップはシンプルにピスタチオダイスぱらぱら。