ロールキャベツ

ロールキャベツ、モッツァレラメンマ、サツマイモのレモン煮、ゴボウサラダ、野菜たっぷり味噌汁、白飯、練乳いちご

【料理ポイント】
今日は、ロールキャベツがメイン。コンソメとケチャップベースのスープで煮込みました☆モッツァレラメンマは、昨日より味が馴染んで美味しかったです。
味噌汁には、この前作ったオリジナルカット野菜を使いました。キャベツ、人参、椎茸、新玉ねぎ、ほうれん草入り。たんぱく質に豆腐も入れました。
息子は前よりも食事への集中力がなくなり、時間がかかるようになりました(^-^;)困ったなぁ～…。