2015年元旦。今年お取り寄せしたのは、三巨匠の和洋中おせち。和は中村孝明。洋は落合務。中華は陳建一。何を食べても美味しい。「なくてもいい料理」がない。その代わり、伊達巻とか蒲鉾が足りなくて、金沢料亭浅田屋の蒲鉾、大阪大寅の伊達巻、金沢スギヨの蒲鉾を追加。