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手料理
  • 2015/07/01
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*梅雨時においしい♡シャキッほくポテトサラダ*

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梅雨時においしい、お気に入りメニュー♪

(6月10日にも載せましたが〜載せてない日も何回も作ってます…笑)

きゅうりがいろいろなのは、娘が切りましたー笑(;^ω^A


細切りにしてよく水にさらし、塩少々を入れた湯で1分弱(目安は再沸騰後30秒くらい)、さっと茹でて

新じゃがなら、皮をむかなくてもokヘ(゚∀゚*)ノ

お酒をかけてレンチン蒸しにしたしっとりささみと、
軽く塩をまぶしたきゅうりと、
和えるだけ。

今回は、マヨネーズと、カレー粉少々♪

食欲落ちていてもモリモリ食べられるサラダです。

ハムやコーン缶やプチトマトなどなど、ポテトサラダに合うものならあいます(´∀`)
#サラダ #第1弾!夏野菜を食べよう!我が家自慢の夏サラダネタ #おやさい