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蒸し暑かったから、薬膳的にハトムギ使用。
はと麦茶は飲んでいますが、はと麦は食べたことないので、食べてみたいな〜(#^^#)
すっぱ辛冷も魅力的ですね。
はと麦は濃いめの味付けにすると吉です。
食感も面白いし、よいですよー