鍋焼きうどん♡味噌風味

寒い日はやっぱりお鍋🍲が食べたくなりますね☺️
鍋焼きうどん🍲大好きです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ .
❤︎レシピは自分用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰一人分
＊冷凍庫うどん　1玉
＊豚こま切れ肉 100g ぐらい
＊長ねぎ 1本分
＊しいたけ 2個
＊油揚げ 1/2枚
＊卵　1個
⭐︎水 300ml
⭐︎みそ 大さじ1
⭐︎みりん 大さじ1
⭐︎顆粒和風だし 小さじ1
1
油揚げは油抜きしてから短冊切り、長ねぎは斜め薄切り、しいたけは軸を切り落としてから切り込みを入れておく。
2.
土鍋に⭐︎を入れ強火にかける。ひと煮立ちしたらうどんと豚こま切れ肉を加え中火する。
3.
うどんがほぐれたら1を加える。蓋をして弱火で煮込み、豚こま切れ肉に火が通ったら、卵を割り入れる。

こんばんは🌙

寒くなって来たので、イイですね～👍
ポカポカあたたまりそうです♥️