在宅勤務中の男飯(酢豚)

豚肉は下味をつけて片栗粉をまぶし、フライパンで焼いておきます。(揚げ物は出来ないので)玉ねぎ、ピーマンを別で炒め、皿に移します。フライパンで甘酢のあんかを作り、豚肉、ピーマン、玉ねぎを戻し、最後にトマト加えてあんをまぶしたら出来上がり！甘酢が食欲をそそりますが、ご飯は我慢… #酢豚