• お気に入り
  • 33もぐもぐ！
  • リスナップ
オクラとナスの肉みそ炒め|Hirohosoさん
手料理
  • 2014/08/30
  • 1,851

オクラとナスの肉みそ炒め

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚もも薄切り
300g
玉ねぎ
1/2個
筍水煮
1本
ナス
2本
オクラ
6本
しょうが
1かけ
油
小さじ 1.5
味噌
小さじ4
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1.5
塩
少々
作り方
1
玉ねぎ、筍を細切り
ナスは小さめの乱切り
オクラは茹でて、3等分
肉短冊切り
しょうが千切り
2
味噌、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩で、タレ作り
3
強火で熱したフライパンに油をひき、しょうがと肉を炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎ、筍、ナスを入れて、炒める。
4
タレを入れて、オクラを炒め合わせ、終了
みんなの投稿 (1)
Hirohoso
みりんと酒のタッグ最強！家族で完食！
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (33)
関連するレシピと料理写真
カツ丼の夜ごはん🍚
カツ丼の夜ごはん🍚
  • 238
  • 保存
末っ子のお弁当🍱
末っ子のお弁当🍱
  • 205
  • 保存
息子のお弁当
息子のお弁当
  • 168
  • 保存
弁当
弁当
  • 252
  • 保存
秋茄子とオクラと竹輪のYummy!これうま煮です🤗
秋茄子とオクラと竹輪のYummy!これうま煮です🤗
レシピをチェック
  • 131
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たま弁当】
🌏『世界の食卓探検隊』【お父たま弁当】
  • 229
  • 保存
冷やし中華
冷やし中華
  • 203
  • 保存
おにぎりつくね&卵焼き弁当🍱
おにぎりつくね&卵焼き弁当🍱
  • 104
  • 保存
小麦、卵アレルギーの孫も食べられるお弁当です
小麦、卵アレルギーの孫も食べられるお弁当です
レシピをチェック
  • 110
  • 保存
お弁当〜🍁🍂
お弁当〜🍁🍂
  • 172
  • 保存
三色丼
三色丼
  • 187
  • 保存
人参・オクラの豚ロール☘️の💙ちゃんお弁当　10/...
人参・オクラの豚ロール☘️の💙ちゃんお弁当　10/...
  • 175
  • 保存
娘弁当
娘弁当
レシピをチェック
  • 102
  • 保存
ケイジャンソースdeフライドオクラ ·͜·♡
ケイジャンソースdeフライドオクラ ·͜·♡
レシピをチェック
  • 102
  • 保存
三色丼
三色丼
  • 183
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真