古尾谷りかこさんの料理 担々麺

大好きな担々麺💕
だけど自分で作ったことは無し💦
色々な調味料や素を使わずに出来たら、、、
と、りかこさんにボヤいたら(笑)
アドバイスを頂き😆半信半疑で作ってみた‼️

新しく買ったのは、山椒、辣油のみ。
家にあった赤唐辛子、自家製赤味噌、醤油、砂糖、白すりごま、黒炒りごま、牛乳、ガラスープで何だかんだやってみたら、よく分からんが、、、
出来たー🤣
しかも、激美味しい‼️‼️
スープ飲み干し、涙😭

今回に関しては、何時もより詳しいりかこさんのレシピに救われたーー☘️☘️☘️
こんなん作れてホント嬉しい💖
りかこさん、ありがとーーう💐

あ、もやしは入ってないです(笑)
代わりってわけじゃないけど、ひき肉と一緒にみじん切りの椎茸入れました🎵

#昼ごはん #担々麺

キター♡キター♡キター♡
担々麺キター💖
美味しそう〜〜〜!絶対美味しい!
だって何時もより詳しいレシピだから(笑)
それだけ食べて欲しかったってことよ🙋
私も嬉しい〜😢✨

いつもありがとう(*˘︶˘*).｡*♡

さん✨
ウチは調味料や食材ないから、って常々思っていたけど、こんなん出来るんだー🤣って感動だったよー‼️
山椒ってもともと好きだったけど、家で料理に使うことって無くて。
何かいつもと全然違うテイストの味が出来たよ😳
今回は初めて作って、やり慣れないから結構バタバタしちゃったけど(笑)これから回数重ねて作ったら、また違う自分になれる気がするよ😆
ホント、ありがちょーー💓

それを聞いて私も物凄く嬉しいよ〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
ありがちょーー💖

これから山椒の料理考えるのも楽しみだね🎶

まめころさーん🎵
こんにちわ💕

ホントだっ‼️坦々麺ランチ一緒ですねー😍
でも、まめころさんのやつの方が青梗菜ものってて本格的✨🍜
寒い日はピリ辛の麺最高です🥰

さん✨
自分じゃ考えられないよー‼️
何か作ってー(笑)😁💕

さん✨
わぁ！覗きに来てくれてありがとー🥰
担々麺って、外で食べると油とか凄いよね💦美味しいんだけど😅
その辺自分て作ると加減出来るのがいいね🎵
私の場合、糖質0麺とかは絶対ムリだけど🤣
物足りなさ過ぎて、他のもの食べまくっちゃうから(笑)

なぬ〜〜💦🙀(笑)

因みに　山椒は和山椒?　それとも中国山椒?

さん✨
え？！そんなんあるのね？！💦
えーっとねぇ、、、Japanese Pepperって書いてある！
山椒の実をゴリゴリして出す、S&Bさんのヤツだよ。
ウチの近くのイオンでは、りかこさんが薦めてくれたユウキ食品さんの取り扱いがなかったんだよ😅

じゃ　和山椒かな〜鰻にとかかけるやつ
ゴリゴリするの　美味しそう!
中国山椒は花椒　ホアジャオってので　もっと刺激的♡

和山椒なら　蒲焼きに使えば　秋刀魚でも鰯でも　鰻風になるよ(笑)と言いたかったのだ(*ﾉω・*)ﾃﾍ

さん✨
ウホー↗️💓
やってみるねー！
この後の半額天国で何をゲット出来るかなー(笑)😁