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手料理
- 2014/05/10
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ホタテの炊き込み御飯
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【料理ポイント】
炊き込みご飯の素を使って、ホタテのご飯を作りました。少し、薄味だったかな(^^;)
海老のナゲットには、長芋、新タマネギを入れました。食べる前にレモン汁、塩をまぶしました。
今日買ったばかりの新鮮なほうれん草は、きのことベーコンと一緒にさっとソテーにして、大好きなあおさはサラダにしてみました。細かく刻んだキャベツ、人参と一緒にドレッシングで和えるだけ。
スープは、テレビでやっていた玉子豆腐を使ったもの。豆腐を細かく刻んで、付属のタレと白だしで味をつけたスープに入れて、仕上げにねぎを加えたら出来上がりです(*^-^*) #ごはん・丼ぶり