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手料理
  • 2015/06/08
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コーンのかき揚げと塩鮭と大葉の簡単ちらし寿司

レシピ
作り方
1
コーンのかき揚げ

コーンに小麦粉と少量の塩をまぶす。
氷水を少し加えてさっくり混ぜる。
大葉にのせて揚げる。
2
塩鮭と大葉の簡単ちらし寿司

お米2合は昆布を入れて炊く。
塩鮭2切れはラップをしてレンジで2分間チンして、身をほぐす。
炊きあがったご飯に合わせ酢、ほぐした鮭、白いりごまを加えて混ぜる。
冷めたら千切りした大葉を加えて混ぜる。最後にいくらを少しのせるとご馳走感UP(^o^)

みんなの投稿 (1)
今朝採れたばかりのトウモロコシを頂いたので、かき揚げに。甘くて美味しかったです💕レンジでチンした塩鮭のちらし寿司と一緒に。きゅうりスティックには手作りの梅味噌を添えました。
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