手料理

激うま！ソース焼きそば

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

作り方

2: フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を入れ両面焼き、焼きそば麺の上にかけるようにウスターソース大さじ2を加え、麺をほぐしながらしっかり焼く。麺の表面に焼き色が付き、香ばしく焼けたら、取り出しておく。

3: 同じフライパンで豚肉を炒め、にんじん、玉ねぎを加え炒め、ウスターソース大さじ3を加える。ウスターソースの味が具材にしっかり付くように、中火で30秒～1分加熱する。

4: ウスターソースの香ばしい香りがしたら（2）の麺を戻し、キャベツを加える。ウスターソースが焼きそば、具材の表面をコーティングするように炒め合わせる。

ポイント

ウスターソースが決め手！ウスターソースを2回に分けて、麺と具それぞれにしっかり加えることで、香ばしく香り立つスパイシーな焼きそばに仕上がります♪

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: カゴメトマトケチャップ

カゴメには「ソース」もあります♪ 今日からしばらくソース大活躍メニュー特集☆ まずは「焼きそば」！ソースの焼ける香りがたまらないですよね～～！！コツをおさえてますます美味しく！

: カゴメトマトケチャップ

To: kiria2525 さん、そうなんですあるんです笑ソースは野菜・果実・酢・スパイスからじっくり造るもの。素材のもつうまみを十分に引き出しつつ仕上げていくあたり、トマトケチャップづくりの気合と通じるところが☆ ぜひぜひお試しください～(o^^o)

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