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手料理
- 2015/02/20
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もやしと竹輪のナムル♡
レシピ
作り方
- 1
- もやしはたっぷりの水で洗い、ざるに上げて水気を切る。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火にして、酢大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。もやしを加えてさっと混ぜ、再び煮立ったら、さらに1分ほどゆでる。ざるに上げて水気をきり、そのままおいてさます。竹輪は縦半分に切り、幅5ミリの斜め切りにする。
- 2
- ボールにもやしと竹輪を入れ、ごま油を回し入れからめる。醤油、塩、コショウを加えて混ぜ、器に盛って、白炒りごまと黒炒りごまをふる。
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お安い食材で美味しいナムル♡おすすめの一品です（≧∇≦） #おやさい