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手料理
  • 2019/07/31
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大庭 英子さんの[そうめんチャンプルー]

参考にしたレシピ
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そうめんは、堅めにゆでて冷水で締めるのがポイント。炒めてもちゃんとコシがあります。ゴーヤーのほろ苦さが薬味のような効果を発揮します。
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