クルードスパゲティのナポリタン

ナポリタンは、乾麺のアルデンテもいいけど、もちもちパスタの方があいますね🎵
お店では、前日に茹でて冷蔵庫で寝かせるそうなので。
ご飯を炊くように、もちもちに仕上げるのがナポリタン☆
ナポリとは関係ない、日本でケチャップで作られたメニューだから。
玉子焼きをつけてみました。
お店の鉄板皿が欲しいねw
皿に移すときにボロボロに😵