小田 真規子さんの[れんこん、ごぼう、かにかまのマヨネーズあえ]

シャキッとしたれんこんの歯応えとごぼうの香りで、さっぱり軽やかに仕上げたサラダです。熱いうちに下味をつけておくのがポイントです。