春野菜のサラダ（マーマレードドレッシング）

ボイルした菜の花などの春野菜をゆで卵と一緒に盛り付け、マーマレードとワインビネガーを混ぜたドレッシングをかけていただきます。トーストと合わせてご朝食におすすめ。