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手料理
  • 2020/09/05
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水茄子とパルメジャーノのサラダ

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水茄子はちぎって、スモークソルトとオリーブオイルで和えて少し冷やして馴染ませたら〜
食べる前に、薄くスライスしたパルメジャーノレッジャーノと軽く和えたら出来上がり(^^)
ワイン!🍷ワイン!🍷
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