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手料理
  • 2012/10/13
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ナスとほうれん草のドリア

レシピ
材料・調味料
ナス
1本
ほうれん草
1束
バター
牛乳
400ml
片栗粉
大さじ2弱
ウインナー
4〜5本
とろけるチーズ
お好み
コンソメ
大さじ2〜3
作り方
1
ナスとほうれん草、ウインナーをバターで炒める
2
鍋に牛乳を入れ、沸騰したら、バターを入れとけたら、コンソメを入れて木べらで混ぜる。
水溶き片栗粉を投入し、木べらで混ぜてホワイトソースの出来上がり
3
耐熱皿にご飯、❶、ホワイトソースの順で乗せ、最後にとろけるチーズをかけて、オーブンで焼く
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