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ショートケーキのレシピでチョコケーキにするのは初だったけど、人生一上手くいった!!
ココアパウダーは多分10gくらい、チョコクリームは生クリーム200に砂糖10g、ミルクチョコ100gでした。
クリームを一旦冷凍庫で保管してから塗ったから、硬くて厚みも出るし飾り塗りもしやすい!!泡立てを分けるの面倒な私は温度別に用意しとけばいいんやな。