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- 2014/03/31
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親子丼
レシピ
作り方
- 0
- 玉ねぎ、長ネギ、ぶなしめじ、鶏肉をお好みに切る。
- 1
- 100mlになるように水とめんつゆを混ぜてだしをつくり、フライパンに玉ねぎとぶなしめじと共に入れ、弱火と中火の間くらいの火力で煮る。
- 2
- 玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉をいれ、火が通るまで煮る。
- 3
- 鶏肉に火が通ったら、溶いた卵を回しながら入れ、蓋をして２分まつ。
- 4
- どんぶりにごはんを入れ、盛り付ける。最後に青ネギをトッピングして完成！
ポイント
お好みで七味など入れるとなお美味しいかも！
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