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市販の、白いテーブルロールがちっとも捌けなくて4個消費期限切れ…
クロックムッシュ的なのにしたかったけど、
ホワイトソースとかハムとか面倒くさそうなので（笑）卵と牛乳まぜたのに浸しバターで焼いてチーズ乗せました。
上に塩と黒胡椒をパラパラ…
塩は、戸越銀座商店街にある「solco」という塩の専門店で買ったピラミッドソルトを使いました😃天日塩を一度溶解し、再度かき混ぜずに天日で再結晶すると逆さまのピラミッド型になるとか。。自然の神秘✨✨
#ピラミッド #solco #フレンチトースト